Imperdibile!!! La montagna raddoppia l'appetito e dopo un intensa escursione del mattino vediamo di recuperare l'energie ; una breve ricerca e la scelta ricade su questo locale che presenta un menù abbastanza completo che accontenta un po' tutti con specialità tipiche trentine e pizze. Una manciata di tavolini sullla trafficatissima strada principale ( stile Ernesto Calindri chi se lo ricorda ?) e poi all'interno ( edificio del '500 ) dove ci accomoderemo una serie di piccoli ambienti separati da arcate con arredi “montanari” a dispetto del nome (Ancora) e tavoli alla giusta distanza con tovaglia in stoffa oltre a piccole tovagliette in carta con menù . Atmosfera familiare , accoglienza professionale si sprecano inoltre cortesia e affabilità cosa pretendere di più ? Per la prima sera la scelta ricade sulle pizze : 1 calzone / 1 funghi e salsiccia / 1 rucola grana e bresaola (per me) / 1 coc-cola grande alla spina . Attesa brevissima e le pizze sono in tavola : prima cosa che colpisce la farcitura veramente esagerata, altezza media , poco cornicione, ed ottimo impasto una vera sorpresa , una bontà !!! Chiudiamo soddisfatti con un caffè , il giudizio ? Non ci sono dubbi...
Alla prossima !
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