Recensione su Il Capriccio Soliera
visitato da golosona il 08.11.2018

Recensione su
Il Capriccio
Soliera

Visitato il 08.11.2018
Consigliato!
Scritta da golosona
Servizio: Ristorante
Contesto: pausa pranzo con amici
Spesa a testa: 7.00
Coperti: 3
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E' la prima volta che entro in questo locale da quando si è trasferito in un nuovo ambiente, più spazioso del precedente e più curato. Ora lo stile è moderno, piacevole nel suo insieme, semplice ma grazioso e ordinato.

Mi accomodo in una panca a parete, comoda, davanti a un tavolino apparecchiato con tovaglietta e tovaglioli di carta, un bel bicchiere grande e colorato per l'acqua e belle posate in metallo.

Sono presenti già i menù, la lista delle pizze è lunga ma per stare leggera visto che dopo sarei tornata al lavoro ordino una marinara e una bottiglietta di acqua frizzante. Pizza, acqua e bibita anche per i miei amici.

Bevande e pizze arrivano presto, si presentano bene. La pizza è grande e sottilissima ma ben condita, la mia ha un buon pomodoro, versato con generosità, origano e la giusta quantità di aglio spolverizzato e non invadente. L'impasto è ben fatto e ben cotto, risulta morbido e si taglia bene, non vi sono bruciacchiature. Pur non amando la pizza sottile, questa la trovo buona e digeribile.

Concludo la veloce pausa pranzo con un buon caffè macchiato e un conto di 7 euro, giusto.

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