Consigliatissimo!! Raggiungo le mie amiche in questa birreria, ormai collaudata e dall'arredamento in stile industriale, "en pendant" con zona in cui si trova.
Al mio arrivo ordino una Sturmtruppen media, la loro weiss artigianale, molto leggera e gradevole, mentre le mie amiche hanno già iniziato con due lager medie.
A seguire ordiniamo 1 porzione di pollo alla paprika da dividere: gli straccetti di pollo sono ben fritti, croccanti fuori e tenerissimi dentro, leggermente piccanti: veramente ottimi. Chiediamo un porzione di salsa Beerbelly, preparata con la birra, per accompagnarli.
Ordiniamo anche 3 pizze, per me una Cluster, pizza bianca con speck e noci. Ottimo l'impasto, fragrante e molto digeribile. Durante le chiacchiere la pizza si è raffreddata ma l'impasto è rimasto gustoso e non gommoso. Di buona la qualità anche gli ingredienti della farcitura, anche se non abbondantissimi.
Chiudiamo con 1 solo caffè e svariate chiacchiere.
Il personale è gentile e simpatico, la scelta di birre artigianali è vasta e il cibo offerto di buona qualità. Ho scoperto che c'è la possibilità di acquistare la birra per portarla a casa, restituendo poi la bottiglia: la prossima volta penso che farò dello shopping birresco!
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13/12/2018
ci vado domenica ! già prenotato