Recensione su Leoncino Sestola
visitato da joy il 31.12.2018

Per continuare una tradizione inaugurata l'anno scorso, anche quest'anno per festeggiare l'arrivo dell'anno nuovo, facciamo il pranzone di fine anno, il periodo è di quelli impegnativi, però se uno è rodato bene, non ci sono problemi. La tradizione vuole che si inizi con un aperitivo, il posto più vicino è Fanano, in compagnia di alcuni "amici di tavola e di falò " facciamo un brindisi per il fine anno, manca all'appello maurig e signora, poi nel proseguio della giornata, rimarranno solo la tata e il poveromarco, PIPPI e famiglia si ritirano per prepararsi per il cenone. Si era pianificato il tutto solo venerdi sera per 4 persone, solo che ieri sera dalla porta d'ingresso si è materializzato Filippo, quindi una breve telefonata all'altro figlio e chiediamo alla tata se può prenotare per altre 2 persone. Dopo questa breve presentazione passiamo al pasto del pranzone. Arriviamo a Roncoscaglia appena dopo l'una e ci accomodiamo in una saletta a parte, ci vengono elencati i primi, decidiamo, io e consorte per delle tagliatelle al ragù, Marco e Antonella per dei tortelloni di zucca al ragù, Giorgio per i tortelloni di ricotta burro e salvia ed infine Filippo per i tortellini in brodo, per colmare la sua astinenza ;)  Da bere oltre a due bottiglie di acqua gassata e non, prendiamo due bottiglie di lambrusco reggiano Assolo. I primi tutti molto buoni dopo aver verificato una perfetta lucidatura dei piatti vuoti, le tagliatelle cotte a puntino con un buonissimo ragù. Come secondi pollo fritto per quattro, mentre io e Filippo una tagliata ai funghi, patate fritte con buccia e verdure pastellate. La tagliata al primo boccone tenerissima, buonissima, ottima in una sola parola, molto buone e gustose le patate fritte cosi come le verdure pastellate, mentre pian piano scendeva il livello del liquido nelle bottiglie, ci avviamo verso la fine del pasto, i ragazzi volevano il dolce, tanto che alla fine l'abbiamo preso quasi tutti, per me una caprese, un pezzo di torta al cioccolato con mandorle e pinoli, credo, accompagnata da del mascarpone sfuso.... Mascarpone moolto buono, per terminare caffè per tutti ed un paio di grappe barricate. Che dire pranzo da 5 cappelli, compagnia ottima e ben rodata, con quel qualcosina in più, famiglia al completo, che mi ha fatto trascorrere una bellissima giornata, a parte la nebbia da Sorbara in sù al ritorno. Alla prossima e buon anno a tutti i buongustai !!