Imperdibile!!! Pranzo da Arnaldo. Era molto tempo che volevo venire qui.
Location bellissima, fiori ovunque, non per niente ha una stella Michelin, credo.
Camerieri perfetti, efficienti e gentili, niente da eccepire.
Eros ha preso le tagliatelle verdi al prosciutto. Le ho assaggiate e devo dire che erano molto buone. Io ho preso la spugnolata, anzi volevo andare proprio lì per mangiare questa loro specialità, perchè me ne aveva parlato una mia amica. E le aspettative sono state soddisfatte. Una lasagna di pasta bianca con ragu e besciamella, e sopra i funghi porcini. Le spugnole di questa stagione non ci sono, ma un piatto veramente squisito.
Di secondo il bollito: girello, gallina, polpettone, coda, testina, prosciutto. Entra nella sala il carrello dei bolliti maestoso, nella sua opulenza come una rezdora di cento anni fa e incanta. Il bollito della pianura padana, uno spettacolo.
Da bere una bottiglia di lambrusco. Niente dolci nè caffè.
Spero di tornarci presto.
mauribe 
lukeforever 
IVONNE Leggi tutte le recensioni di IVONNE
05/01/2019
bellissimo sapere che qualcuno mantiene la tradizione del bollito... :inlove: