Consigliatissimo!! Da un pezzo io e una mia amica volevamo provare questo ristorante; alla fine riusciamo ad incastrare un pranzo tra i vari impegni. Ci presentiamo alle 13; in teoria la mia amica ha prenotato tramite Google, ma qualcosa deve essere andato storto perché al ristorante non è arrivato nulla: poco male, ci sono diversi posti liberi, quindi la gentile ragazza ci fa accomodare. Scegliamo la formula open menu, che ci viene spiegata da un altro cameriere: da una carta ridotta si possono scegliere 4 piatti a testa, per 11.90 € totali; si possono poi scegliere 4 ulteriori piatti al costo di 2 euro l'uno. Bevande, coperto , dolci e caffè sono a parte. Dopo la spiegazione ordiniamo. La mia amica prende 4 serie di uramaki, di cui mi ricordo in particolare uno con il pollo che si è rivelato ottimo. Anche gli altri, che non ho assaggiato, sono stati apprezzati. Io scelgo 1 porzione di uramaki (4pz) con salmone cotto e cetriolo, molto buono; 1 temaki ebi, con gambero in tempura, insalata e maionese piccante, ottimo: la tempura è asciutta e appena fatta. Poi un futomaki col salmone e panatura di panko e infine una porzione di yakisoba, che non avevo mai assaggiato: si tratta di tagliatelle ricce di frumento condite con verdure, salmone e frutti di mare, molto gustosi. Mi è sembrato che nel complesso tutto fosse meno salato rispetto ad altri ristoranti giapponesi che ho provato, pur sempre buoni, il che è molto positivo. Inoltre, le pietanze non erano fredde come spesso può capitare, ma ad una giusta temperatura. Per chiudere ci dividiamo un Nutella roll, cioè un uramaki di riso avvolto in una crêpe e sormontato da una montagna di Nutella: questo caldissimo, con la Nutella è un'autentica goduria. Infine due caffè, questi decisamente migliorabili.
Il locale è molto elegante e piacevole, il personale cortese e simpatico, ci siamo trovate bene e il cibo è stato assolutamente di nostro gradimento. La formula open per me è molto valida, si esce sazi e dopo aver gustato piatti di qualità senza spendere cifre elevate. Io con i miei 4 piatti ero super a livello. Assolutamente da riprovare anche col menu "intero", per gustare anche altri piatti.
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