Recensione su Antica trattoria Toschi Bagno di Reggio Emilia
visitato da lo zio il 12.04.2019

Recensione su
Antica trattoria Toschi
Bagno di Reggio Emilia

Visitato il 12.04.2019
Consigliatissimo!!
Scritta da lo zio
Servizio: Ristorante
Contesto: borragine...
Spesa a testa: 35.00
Coperti: 9
1 commenti

Nel consueto giro di compleanni di uno del gruppo del venerdì ( e non solo...) scegliamo questa trattoria che offre notoriamente la possibilità di fare baracca “without limits”. Locale rustico e accogliente , pieno all'inverosimile con effetto sardine e di conseguenza acustica “così così”. Il servizio è velocissimo si inizia subito con ottimi e caldi gnocchini fritti con un salame intero ( 35/40 cm !!!) da affettare con relativo tagliere e affilato coltello spazzolato in men che non si dica quindi un tris di primi :

-Tortelli con la sconosciuta ( a me) borragine (grazie cmq wiki) …. benino

-Cappellacci con panna e pancetta …............ buoni

-Tagliatelle con cinghiale …..............ottime

Un attimo di pausa trascorso con alcuni assaggi di un anonimo e insapore baccalà ed ecco la non abbondantissima grigliata mista braciola/pancetta/costolette di agnello/costine di maiale quest'ultime che avrebbero necessitato di qualche minuto in più sulla griglia cosa fatta notare prontamente al titolare che per rimediare e farsi perdonare ci fa arrivare in tavola una gustosa tagliata offerta … apprezziamo .

Contorno : patate arrosto ….. senza entusiasmi

Beveraggi : un gradevole Campanone (cantina Lombardini) / un insuperabile lambrusco Vigna del Cristo (cantina Cavicchioli)/ un rossissimo Grasparossa Pietra Scura (cantina Pezzuoli)

Chiudiamo con alcuni dolci non tanti in verità oltre ad amari e caffè

Tirando le somme tra alti e bassi tanta quantità e discreta qualità con servizio cordiale ma un po' troppo frettoloso nel ritirare i piatti …. non mancherò di tornare …

Alla prossima !

 

Nb: prezzo desunto in quanto offerto

 

1 commenti

testapelata
05/05/2019
il cambio di gestione ha portato a qualche piccola differenza, mi permetto di dire "in peggio", ma si tratta di un parere personale.
[wpuf_form id="14284"]