Sempre a Firenze X lavoro e dopo una festa io ed un amico ci eclissiamo presto ed andiamo in questo bar a pochi passi da dove siamo, e siamo stati anche due sere prima. Il posto è piccolo, ma è dotato di una varietà di whisky spaventosa. Ha centinaia di qualità incredibili, molte rarità, di tutte le zone del mondo. Purtroppo non ricordo i nomi dei whisky assaggiati, se non l’ultimo, italiano, Punì, un atesino che fa almeno 5 qualita splendide. Poi un torbato di una relativamente giovane distilleria a di Islay e la sera prima due diversi delle Higlands e Speyside, ed il mio amico due diversi coocktail con uno splendido Bourbon ed altro. Cercherò di mandare le foto che ho del loro menu e del locale perché è veramente superfornito e di qualità eccelse, un vero paradiso che un appassionato dovrebbe comunque andare a trovare . Ho un amico che ha una delle due o tre più grandi collezioni di Wisky del MONDO ( gli hanno offerto 8 milioni di euro e ha rifiutato), ha visto la lista e le foto del bar e si è entusiasmato e programmeremo una visita più approfondita. Straconsigliato e cinque supercappelli!,