Recensione su Aldina Modena
visitato da marcone il 02.02.2008

A pochi metri da Piazza Grande e dalla Torre Ghirlandina, la Trattoria Aldina è il luogo perfetto per conoscere i sapori della cucina modenese. Oggi ci sono stato ed il menu spaziava da tortellini, tortelloni (zucca e ricotta), lasagne, cannelloni e tagliatelle al ragù come primi; arrosti, scaloppine al vino e all'aceto balsamico, cotoletta con purè e gli immancabili bolliti. Oltre ai tipici contorni (patate, insalate ecc.) sottolinerei i dolci zuppa inglese, creme caramel e tiramisù. Tutto rigorosamente fatto in casa. Servizio velocissimo, ambiente tipico della trattoria anni 60 molto ordinato e pulito. ... un primo, un secondo, un contorno, un dolce (a scelta del menù sopra elencato) acqua, mezzo litro di Sangiovese e un caffè .... 22 EURO !!!! IMPERDIBILE !!! P.S. mentre pagate, buttate l'occhio in cucina, potreste vedere vassoi e taglieri con sopra tagliatelle e tortellini appena fatti ! ne vale la pena !!!