Recensione su Agriturismo Casella Serramazzoni
visitato da gi il 09.02.2007

Molto consigliato! Un vero agriturismo.

L'unica sala, con una decina di tavoli apparecchiati con grande cura, e' molto pulita e luminosa, un altissimo soffitto con le travi a vista, belle finestre in legno con
le tendine ricamate.
Un'atmosfera rustica ed elegante al tempo stesso, ci si sente a proprio agio.

Era un venerdi' sera, cena tra amici. Eravamo in 12, naturalmente avevamo prenotato.
Prenotare qui e' assolutamente un obbligo, e' un vero agriturismo ed e' utile informarsi sul menu al momento della prenotazione (non tutti i giorni fanno tutto, dipende dalla disponibilita' dei prodotti).

Mentre aspettiamo i primi, ci viene portato un gustoso stuzzichino: una scaglia di parmigiano e una fetta di crudo arrotolata su un grissino. Semplice e squisito.
Due primi (lasagne verdi e degli ottimi Tortelloni alle noci) e poi via con le tigelle, o per meglio dire con le crescentine.
Qui le fanno in modo davvero particolare: cotte al forno anziche' sulla tigelliera e piuttosto morbide e mollicose, e sono davvero molto gustose; ci sono anche di farina integrale.
Buoni gli affettati, ma il condimento piu' sorprendente della serata e' stato ricotta e miele (un miele che fanno loro, delizioso!)
Qualcuno ha sofferto per la mancanza del lardo per le tigelle, ma appunto, e' un agriturismo, non sempre c'e' tutto :)

Non ho contato le bottiglie di grasparossa, ma circa una decina, direi.
Per finire, dolci misti, sempre fatti in casa, ottimi.
Caffe' e ammazzacaffe'.

Da non credere il conto: 15 euro a testa!

Consigliatissimo!