Recensione su Osteria Antico Borgo Modena
visitato da montjeu il 18.02.2008

Ci sono andato ieri sera, e mi è piaciuto davvero... Eravamo quattro.. Abbiam mangiato di antipasto un bel vassoio di pancetta piacentina ed uno di prosciutto davvero buoni entrambi, più un assaggio di baccalà mantecato con la polentina fritta...di questo se ne potrebbe mangiare un camion!! Abbiam preso tre gnocchetti sardi(fatti in casa) col guanciale ed il pecorino ed uno ha preso la trippa (come primo!)... Poi una tagliata formato maxi più una cotoletta "vestita" come la chiamano loro...davvero egregia. Bevuto tre acque e tre vini (uno chardonnay che una volta veniva prodotto da "villa ronchi"; ora ha un'altra nomenclatura che non ricordo..) Un paio di cognac e quattro caffè...per i dolci non c'era più posto... Un quarantino a testa, secondo me davvero speso bene, in un ambiente tranquillissimo senza eccessive pretese ed allo stesso tempo cordiale.. Ci ritornerò sicuramente.