Recensione su Trattoria La Spiga Vignola
visitato da claude961 il 21.02.2008

Dopo la recensione dell'amico Piggo mi sono sentito un po' in colpa e allora eccomi qua. Locale molto accogliente ,personale prontamente disponibile,minima l'attesa... comprensibile perchè era praticamente pieno.Antipasto ottimo costituito da tigelle personalizzate nella forma con cottura perfetta e meravigliosi borlenghi, il tutto accompagnato da salumi vari (salame della casa, prosciutto molto delicato e un sublime lardo di colonnata aromatizzato da erbette fresche che si scioglieva al palato). Primo piatto costituito da gnocchi di patate in salsa di parmiggiano pennellate all'aceto balsamico... veramente deliziosi.Purtroppo la capacità gastrica ha raggiunto il limite e perciò ho optato per il dolce. Premetto che all'entrata del locale un meravigioso carrello di dolci delizie faceva da diavolo tentatore. Io ho scelto un bis di torta al mascarpone in salsa di fragola e torta della nonna veramente ottime (per fortuna non ci stava più nulla...). Il tutto accompagnato da acqua e ottimo vino bianco aromatico.Il prezzo intorno ai 30 euro.