Recensione su Trattoria del Colle Madonna di Puianello
visitato da corpicino il 14.03.2008

Nonostante fosse abbastanza vicino a casa nn ero mai stato in questa trattoria....il posto e' veramente bello dalla vetrata si vede la vallata ...che meraviglia!!! Entrando si nota che il locale e' appena stato risistemato e' rimasto solo il perlinato che da il senso delle vecchie trattorie i muri sono dipinti a spugna e si notano dei bei quadri "moderni"( perdonatemi il termine )...tavoli ben distanziati apparecchiati con tovaglie gialle e coprimacchia bianche.. sedie molto carine meta' bianche meta' arancioni. Eravamo in 12 e abbiamo ordinato: bis di primi: - tortelloni ricotta burro e salvia buoni peccato la sfoglia un po' sottile che si e' rotta in cottura - tortellini alla panna...so che per qualcuno e' un sacrilegio ma ragazzi questi tortellini erano favolosi..meravigliosi..se recuperano una vecchia ricetta che oltre la panna prevede anche uso del prosciutto... poi abbiamo proseguito con: gnocco e tigelle il primo buonissimo e poco unto le tigelle nn male leggermente troppo cotte affettato e formaggi misti tutti e 2 molto buoni pinzimonio cacciatora di pollo e salsiccia in umido..buone ma stanotte ragazzi si e' fatta sentire..stamattina ho fatto colazione con idraulico liquido!!!! Abbiamo bevuto 5 bottiglie di Campanone(sempre piacevole) e 2 di Grasparossa di loro produzione( nn male un po' abbocato) 8 bottiglie di acqua quella trattata dal rubinetto(bianca naturale, blu mossa). 8 sorbetti e 10 caffe'...bottiglie di limoncino e grappa offerte sul tavolo. Totale spesa 22 eurini...molto onesto porzioni abbondanti cibo buono servizio gentile presente e veloce(il locale nn era cmq molto affollato)....Consigliato!!!!!