Recensione su Il Faro Modena
visitato da lucotto il 16.03.2008

Recensione su
Il Faro
Modena

Visitato il 16.03.2008
Buono
Scritta da lucotto
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 25.00
Coperti: 1
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Festeggiamo l'anniversario di matrimonio dei miei genitori e prenotiamo, speranzosi, la cena in questo ristorante. Entriamo e rimaniamo stupiti dai colori dell'ambiente...tutte le tonalità del blu con alle pareti quadri naif che rimandano alla pesca e al mare. Camerieri ben vestiti, solerti e precisi. Il tavolo curato nei dettagli. Pulito e ordinato. Siamo in 6. Cosa mangiamo? 3 pizze (pasta cruda e consistenza tipica del gnocco modenese al forno - farcitura mediocre tendente al risparmio nella qualità e quantità) 3 antipasti di mare (vongole fresche ma poco aromatizzate) giudicati con sufficienza dai commensali 1 spaghetto alle vongole (ma dov'erano le vongole?) 1 frittura mista non abbondante (il pesce fresco...ma la pastella esterna bruciata e quindi amara...che peccato) 1 branzino al sale (ottimo) 3 caffè, un litro di vino bianco della casa, digestivi offerti TOTALE: 150 EURO Conclusione. La pizzeria è decisamente carente nella qualità dei prodoti da forno. Le porzioni di pesce sono miserrime rispetto al prezzo...e la tipologia di cottura è alquanto discutibile (escludendo l'ottimo branzino) Il prezzo pagato è spropositato rispetto alla qualità dei prodotti.

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