Recensione su Ristorante Laghi Campogalliano
visitato da Piggo il 06.04.2008

Era da molto che volevo provare questo ristorante: l'apertura solo durante il fine settimana ed una prolungata chiusura invernale mi hanno fatto rimandare la visita fino ad oggi acuendo le aspettative che, premetto, non sono andate deluse. Arredamento elegante con sottotovaglia di un bel colore blu e tovaglia immacolata, fiori freschi sul tavolo, ambiente molto luminoso e molto più bello di come ci se lo aspetterebbe dall'esterno. Veniamo fatti accomodare da una gentile cameriera che ci sopporterà con un sorriso le nostre ripetute indecisioni e richieste di chiarimenti. Siamo in quattro, decidiamo per due antipasti a base di squisiti minuscoli gnocchini fritti accompagnati da salume di qualità (prosciutto crudo perfetto, ciccioli, salame, coppa e mortadella) che mi aiuterà a sopportare la forzata assenza di domani sera da Willy... :( Primi buonissimi: 2 piatti di penne al barolo da provare, tagliatelle alla salsiccia gialla (al profumo di zafferano) e tortelloni di ricotta riferiti molto validi. Quattro diversi secondi tre dei quali abbastanza originali: io ho gustato salame cotto con peperoni appassiti ed aceto balsamico, i miei commensali hanno mangiato arrotolato di lombo con crema di pomodoro, galletto farcito ed una cotolettona con tripla impanatura l'ultima delle quali di solo grana su un letto di formaggio. Buoni i contorni (immancabili patatine fritte e particolari radicchi con dadini di pancetta scottati). Nella media i dolci, ma oltre a non esserne particolarmente goloso, sono abituato benissimo a casa mia. Caffè buono! Sulla scelta del vino una piccola pecca (mancava il Pigato che avremmo scelto) e la cameriera ha sinceramente ammesso di non intendersene molto e di non saperci consigliare ma la sua gentilezza e cortesia ce l'hanno fatta perdonare all'istante. Sono stato ospite, ma, in ottemperanza alle regole ivi vigenti, mi sono informato sul prezzo: 35 euro a testa meritatissimi per un pasto così curato, buono ed abbondante.