Recensione su Ristorante Paddock Pozza di Maranello
visitato da fresco il 03.04.2008

il giorno 03 aprile 2008 con mia molgie Sono andato con mia moglie a mangiare in questo nuovo Ristorante a Pozza di Maranello. Ne avevo sentito parlare da amici e ne abbiamo approfitto per provare di persona. l'ambiente è molto curato e il ristorante ha 2 salette molto accoglieti e una sala grande, di sottofondo c'è della musica soft. All'ingresso ci ha accolti una ragazza molto genitele e ci ha fatto accomodare nella prima saletta. appena seduti ci hanno versato un calice di frizzantino accompagnato da un piattino di gnocchino fritto e grana fritto, ma le sorprese non erano finite. dopo pochi minuti hanno portato anche un piccolo entrè di vellutata di patate molto delicata. il menu del ristorante prevede sia pesce che carne e la carta dei vini devo dire che è molto assortita. Io ho ordinato un antipasto di insalata di polipo con cannellini e mia moglie una Tartare di tonno con insalata di avocado , devo dire che entrambi gli antipasti erano molto molto buoni. i primi sono sia tradizionale che di pesce, io ho scelto gli Spaghetti di Gragnano con astice, e devo dire che erano molto buoni e soprattuto comodi da mangiare visto che l'astice viene già pulito prima di servirtelo; mia moglie ha scelto il classico tortellino in brodo di cappone e l'ha trovato squisito. di secondo ci siamo fatti consigliare dalla ragazza in sala (oltretutto Somelier) che ci ha detto che una delle loro specialità era la carne alla griglia ( fiorentina, filetto, entrecote, piccagna, costolettine d'agnello). Onestamente devo dire che era da tanto tempo che non mangiavo della piccagna così buona!! dopo qualche minuto hanno portato il Menù dei dolci e la scelta è stata molto dura anche perchè oltre hai dolci hanno una varietà di sorbetti molto invitanti...io ho scelto la crema catalana, la presentazione del piatto e la sua bontà erano davvero eccelleti. Durante il pranzo abbiamo bevuto una bottiglia di franciacorta Brut Gatta. Una nuova sorpresa è arrivata al momento del caffè...le tazzine sono bellissime e molto eleganti e senza saperlo, insieme al caffè è arrivato un piattino di piccola pasticceria fatta dal loro pasticcere...la qualità era incredibile!! Alla fine il conto è stato di € 100 in due e devo dire che al più presto tornerò a fare visita a questo ristornate. Complimenti per il servizio altamente professionale e allo stesso tempo molto gentile e non freddo. è stato davvero una bella sorpresa!!