Recensione su Giapponese Fujiyama Modena
visitato da kei il 29.04.2008

Sono stata in questo ristorante già parecchie volte, sia a cena che al buffet e ho provato anche l'asporto. Il posto è carino, pulito, il personale è abbastanza gentile anche se non di molte parole...del resto sono tutti orientali e sanno poco o niente di italiano! Secondo me quello che merita davvero è il buffet che offrono a pranzo: a soli 9,80€ si può mangiare quanto si vuole tra i piatti proposti. C'è un bancone in cui sono disposti i vassoi con le varie specialità giapponesi ed ognuno va a servirsi lì direttamente come e quante volte vuole. Il menù offerto è praticamente sempre lo stesso, vale a dire: - maiale o pollo alla piastra in salsa - vitello con verdure - riso alla piastra con verdure - spaghetti con verdure - sushi e maki variabili di volta in volta - pesce piccante in salsa e verdure - tempura di verdure - verdure e radici giapponesi - dolce variabile di volta in volta (ad es. frutta fritta) è incluso nel prezzo anche una bevanda e il caffè Anche oggi non sono rimasta delusa, era tutto squisito e sono uscita rotolando x quanto avevo mangiato ma mooolto soddisfatta!!! Per quanto riguarda la mia esperienza a cena, posso dire che la qualità è ottima e la quantità è abbondante. L'unica pecca è il prezzo: se ordinate almeno due piatti principali che includano anche sushi o sashimi è matematico spendere circa 30€ a testa. Per questo motivo il mio consiglio è di andare al buffet, soprattutto per chi ancora non è pratico di cucina giapponese e vuole farsi un'idea. Chi invece conosce già i piatti giapponesi ed è sicuro di scegliere al meglio tra tutti quei nomi astrusi prorposti nel menù può anche sperimentare la cena à la carte...sempre tenendo conto del prezzo non troppo economico! In conclusione il mio giudizio è relativo al buffet e x questo il Fuji si merita 5 bei cappelli!!! Ve lo straconsiglio!!!