Recensione su Ai Tri Scalin (Da Mario) Ferrara
visitato da margix2 il 07.05.2008

Recensione su
Ai Tri Scalin (Da Mario)
Ferrara

Visitato il 07.05.2008
Consigliatissimo!!
Scritta da margix2
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 25.00
Coperti: 1
5 commenti
E' la mia tappa fissa quando passo da Ferrara; cappellacci di zucca e salamina da sugo sono i classici da non perdere ma si va sul sicuro con tutto, dalle penne al castrato, ai bolliti serviti fumanti direttamente dal carrello con salsine squisite. Riepilogando: Ambiente: 7 (semplice ma curato) Servizio: 8 Antipasti: non ci sono Primi: 9 (cappellacci alla zucca da non perdere!) Secondi: 9 (speciali i bolliti e la salamina) Dessert: 7 Vini: 8 Prezzo medio a persona: 22->27 euro Rapporto qualità/prezzo: 8

5 commenti

grog
07/05/2008
Il benvenuto te lo dò anch'io, ma mi permetto di farti una critica, ma non te la prendere per favore, è una mia sensazione, è quello che penso io, non ce l'ho con te. Ho letto la tua presentazione nella lavagna, .... mi sono fiondato qui per leggere la tua recensione e........ che delusione, zac, un telegramma. Mi ricorda mio nonno, mi raccontava di una cosa successa nella sua famiglia durante la prima guerra mondiale, un parente per comunicare che certuni erano morti, non avendo molte lire aveva escogitato un modo per spendere poco, aveva inviato un telegramma: CARAMELLA MORTADELLA ADAGINO PIANINO E così con 4 parole diceva a Mella che erano morti Della, Ada, Gino, Pia e Nino. Beh la tua recensione mi ricorda questo. Preciso, stringato, telegrafico, senza fronzoli, schietto....del tipo "quello che devo dirti te lo dico in due parole semplici ma mirate". "Il cecchino della tavola". Beh ognuno ha il suo sistema di esprimere le proprie sensazioni... Scusa se te lo dico, ma a me questo modo di recensire i locali proprio non piace. Comunque de gustibus non disputandum est :):)
margix2
08/05/2008
critica accettata ci mancherebbe altro!! il problema per me è trovare la giusta via di mezzo nell'essere troppo sintetico o nell'annoiare scrivendo troppo delle mie sensazioni.... opto spesso per la prima per dare informazioni precise ma forse qui si ama anche leggere di sensazioni e questo mi piace.... saluti
grog
08/05/2008
Vada per le sensazioni, io perlomeno preferisco così. Secondo me la tua recensione vaga dal timido patologico alla sveltina, non so se mi spiego. L'ideale è una giusta via di mezzo, confesso che più riguardo l'elenco e più mi sembra di leggere le temperature delle previsioni del tempo. Io, se fossi in te, proverei alla prossima a cambiare metodo, poi in base agli eventuali commenti, ti regoli di conseguenza. Credo che abbiamo fatto così tutti o quasi. Ciao
grog
08/05/2008
Ricordati comunque che mangiare è sensazioni.
gi
08/05/2008
ciao margix2 e benvenuto :) Il parere, rispettabilissimo, di grog non e' "il parere di gustamodena", ovviamente. Non esiste la recensione "ideale", che possa andare bene per tutti, anche se a volte qualcuno fa fatica a comprenderlo. Non ci sono limiti minimi o massimi di lunghezza alle recensioni, se non quelli richiesti dalle linee guida, che parlano nello specifico di elementi indispensabili per poter avere gli elementi necessari a capire. Credo che sia sufficiente scrivere con sincerita', passione e rispetto delle nostre regole fondamentali per arrivare al cuore delle persone. Ognuno di noi ha, fortunatamente, i suoi gusti e il suo stile di scrivere, e in base a quest'ultimo si guadagna il favore dei lettori. A presto!
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