Recensione su I Quatar Canton Camposanto
visitato da chiarugi1975 il 19.04.2008

BUONGIORNO A TUTTI! ECCOMI DI NUOVO QUA, MI SONO LANCIATA PERCHE' E' GIUSTO DARE SOSTEGNO ALLE PERSONE CHE CON IL LORO LAVORO CI FANNO STARE BENE, COME APPUNTO I RISTORATORI! IO HO MANGIATO AI QUATAR CANTON DIVERSE VOLTE IN DIVERSE OCCASIONI (CENETTE A DUE, COMPLEANNI, PENSIONAMENTI, PRANZI CON PARENTI E CHI PIU' NE HA PIU' NE METTA!) DEVO DIRE CHE IL RAPPORTO QUALITA' PREZZO E' OTTIMO, SE SI TIENE CONTO OVVIAMENTE DEL FATTO CHE NON C'E' TANTISSIMA VARIETA' DI PORTATE TRA CUI SCEGLIERE.... INFATTI SI PUO' SPAZIARE TRA 3/4 PRIMI AL MASSIMO,MA TUTTI OTTIMI, AL GNOCCO E TIGELLE OPPURE ALLA GRIGLIATA (CHE SECONDO ME E' DIVINA, INFATTI PUR NON ESSENDO UN'AMANTE DELLA CICCIA, TROVO CHE QUESTA GRIGLIATA SIA LA MIGLIORE CHE ABBIA MAI MANGIATO, PER TENEREZZA, VARIETA' DELLA CARNE E SAPORE........), PER FINIRE CON LA SCELTA TRA 2/3 DOLCI RIGOROSAMENTE FATTI IN CASA (CHE DIRE DELLA MILLE FOGLIE CON LA CREMA CHANTILLY???!!!!!) MA......DA POCO AMANTE DELLA CARNE CHE SONO, NON POSSO NON INCHINARMI DAVANTI AL FILETTO DEL MARTEDI' SERA!!!!DIVINO!! LA CARNE E' "COCCOLATA" DIRETTAMENTE DALLO CHEF, CHE COME SI DICEVA IN UN'ALTRA RECENSIONE E' STATO PLURI PREMIATO E SE NON HO CAPITO MALE, FANNO ARRIVARE LA CARNE DIRETTAMENTE DALLA TOSCANA! VIENE INFATTI PRESTATA MOLTA ATTENZIONE AL TIPO DI COTTURA CHE IL CLIENTE DESIDERA E LA CARNE VIENE BAGNATA CON UN LIQUIDO CHE A GIUDICARE DAL COLORE DEVE ESSERE UN MISTO TRA VINO BIANCO, LIMONE E AROMI NON BEN IDENTIFICATI....CHE REGALA ALLA CICCIA UN SAPORINO DA GIU' DI TESTA!!!SQUISITO IL GALLETTO E IL PROSCIUTTO! IL LOCALE E' MOOOOLTO INTIMO, GRAZIOSA LA SALETTA COL CAMINO!SEMBRA DI ESSERE VERAMENTE A CENA A CASA DEI PROPRIETARI! UNA CENETTA MEDIA CON UN TRIS DI PRIMI E UNA GRIGLIATA, IL TUTTO ANNAFFIATO DA BUON VINO, DOLCE, CAFFE' E AMMAZZACAFFE', SI AGGIRA SUI 20,00€! UNICO PICCOLO NEO, SE VOGLIAMO ESSERE PIGNOLI, O MEGLIO SECONDO IL MIO PARERE CHE MAGARI DIFFERISCE DA QUELLO DELLA STRAGRANDE MAGGIORANZA DELLA POPOLAZIONE MONDIALE.........E' LA TROPPA VELOCITA' NEL SERVIRE, CHE VA BENE, QUANDO SI ARRIVA ALLUPATI CON LO STOMACO SOTTO I PIEDI, MA, PER UNA LENTONA COME ME A MANGIARE, CHE AMA ASSAPORARE IL CIBO E MASTICARE LENTAMENTE, BEH.....QUANDO PRENDONO IL VIA TI RIEMPIONO IL TAVOLO IN UNA FRAZIONE DI SECONDO, PORTANDOTI I SECONDI IMMEDIATAMENTE FINITI I PRIMI, NON LASCIANDO IL TEMPO DI MANDAR GIU' IL BOCCONE!COSI' FACENDO, A MIO PARERE, SI RISCHIA CHE LA GENTE SI STRAFOGHI E SI RIEMPIA SUBITO, NON GUSTANDO IL RESTO DELLA CENA.... MA IL PARERE NEL COMPLESSO E' PIU' CHE POSITIVO, E PER QUESTO SI MERITANO 4 CAPPELLI! BUON APPETITO!