Recensione su Ristorante Sakura Modena
visitato da sms74 il 23.05.2008

Sono stato ieri sera con un amico. Avevamo voglia di provare un'altro ristorante giappo, visto che li stiamo esplorando un po' tutti, in zona e non. A me il locale è piacciuto, bello ampio. Si tratta di due ristoranti in uno, quello giapponese situato ad un piano leggermente piu' rialzato, che si affaccia sui tavoli del ristorante cinese (ti da l'idea dell'esclusività). Nulla di impressionante le gradinate davanti all'ingresso principale, con un tappeto di stoffa verde. Anche la zona non è delle piu' belle, ma qui a Modena sembra cosi' (vedi anche la locazione del Fuji). I tavoli sono piu' grandi rispetto ad altri ristoranti, e questo è da apprezzare. Sono molto rapidi nel servire le pietanze, forse troppo :-) Passiamo al cibo. Menu ordinato: - 4 Sushi (ciascuno di 2 pezzi abbondanti) - 3 Maky (ciascuno di 6 pezzetti, leggermente piu' piccoli della norma) - 1 Maky grande (8 pezzi in totale) - Un Primo di riso e uno di spaghetti (piatti abbondanti) - Una birra e 2 coke in lattina. - 2 caffe. 58 Euro in totale e abbiamo mangiato veramente molto, tant'è vero che siamo stati costretti a lasciare sul tavolo 3 rolls e parte del primo. Diciamo che avendo avuto esperienze anche all'estero, oltre che a Modena e Italia in generale, da 1 a 10 darei un 7. Difficile poter mangiare cosi' tanto a quel prezzo. Sicuramente lo consiglio a tutte quelle persone che non vogliono spendere troppo. Il Sushi era buono, anche se il riso mi sembrava un po' troppo grosso. Anche il mio amico se n'è accorto. Abbiamo ordinato sushi al tonno, salmone, granchio e orata. Quelli al polpo li avevano finito. I Maky erano buoni, l'unica cosa che mi ha lasciato perplesso era sul nori utilizzata per avvolgerli; mi sembrava un po' troppo "spessa" al palato, e umida. Abbiamo ordinato Maky al tonno, salmone, Californian (quelli con avocado), e i futomaky (quelli giganti ben 8 pezzi). A mio parere i piu' buoni sono tati i Californian (forse perche' c'era meno nori, essendo avvolti all'interno. Il wasabi non mi ha commosso come in altre occasioni :-D I primi ordinati: un riso misto di pesce e spaghetti con misto di pesce. Piatti buoni e abbondanti, nulla da dire. Birra Ashai buona. Lo suggerisco per coloro che vogliono divertirsi se si è in tanti. Il motivo principale è che ben sapendo che non a tutti puo' piacere il pesce crudo, si puo' ordinare anche cinese (che solitamente piace a tutti) e magari cominciare a spizzicare dagli amici che hanno ordinato sushi o maky, giusto per farsi un'idea (spesso si è troppo titubanti ad entrare in un ristorante esclusivamente giappo). Ciao E.