Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da magnassa il 04.06.2008

Anche questa volta arrivato lungo.......meglio tardi che mai. Mi soffermerò poco sulle portate perchè già ampiamente illustrate nelle recensioni precedenti. Come propriamante mi ha chiamato Rainman, ZUCCOTTO, non vado molto d'accordo con la zucca e specialmente con i tortelli di zucca (mi son messo una bella camicia arancione proprio per far capire a coste chi fossi). Devo dire che mezzo tortello comunque l'ho assaggiato e non erano dolcissimi, quindi in mancanza d'altro li avrei comunque mangiati, ma....mmmmma l'alternativa c'era, e alla faccia degli zuccari, ho assaporato un piatto di tortelli con gorgonzola e balsamico direi più che ottimi. Essendo molto pastaiolo ce ne volevano 3 in più........di piatti non di tortelli.... :) ma mi son rifatto con la super cotoletta. Ovviamente spazzata tutta, più un quartino di un'altra vagante sul tavolo. Buono il dolce, buoni i vini. Devo dar ragione a Falco per il vino in caraffa, è un buon lambrusco, leggero che scende come l'acqua. I 30 euro giusti e meritati ma penso non reali perchè un prezzo di favore, comunque poi è noto che in centro storico qualcosa in più si spende per via della gestione (basti pensare solo a chi ha il locale in affitto). Un 5 cappelli alla compagnia e ai cordiali ristoratori (coste e famiglia). Detto questo.......detto tutto...quindi...... alla prossima magnassa