Recensione su Mulino Vivi S.Dalmazio
visitato da fatamorgana il 31.07.2008

Sono tornata in questo delizioso agriturismo in compagnia di mio marito,appena rientrato da uno dei suoi interminabili viaggi di lavoro,nostra figlia e una coppia di amici con prole. Appena scesi dall'auto ci ristora la temperatura esterna …era meravigliosa.. sono convinta che il venticello fresco soffi sempre da quelle parti…d'altra parte il fiume è a 10 metri di distanza … la sola location a mio parere merita una visita,è spettacolare… Su mia indicazione abbiamo provato tutti e tre i primi proposti nel menù, e tengo a sottolineare che, nonostante avessimo richiesto 4 singole porzioni,ci è stato servito praticamente un tris di primi-non abbondante, ma sufficiente per permetterci assaggiare tutto(e il conto finale non ne è stato influenzato…)-cosa molto apprezzata da tutti. Ci sono stati serviti: tortelletti con ripieno di ricotta e zucchine, conditi con il basilico anziché la salvia, STRE-PI-TO-SI , gnocchi verdi conditi con speck e pomodoro (da segnalare anche qui l'utilizzo di basilico e rosmarino nel condimento,scelta che ho trovato eccezionale),morbidi, saporiti, DIVINI (unica pecca: li avrei serviti per ultimi, avendo un sapore decisamente più intenso delle altre due pietanze,invece ci son stati portati per primi) e per finire strozzapreti conditi con carciofi, pancetta e panna, BUONI, ma se proprio vogliamo fare i pignoli, per i miei gusti la panna copriva il gusto degli altri condimenti anziché esaltarli. Nel frattempo avevamo ordinato gnocco e tigelle per i nostri figli, e chiaramente anche noi adulti abbiamo addentato una tigellina …che sono piccole ma sanno di pane , come piace a me…anche il gnocco è tagliato a pezzi piccoli,soffice e non unto…il tutto accompagnato da lardo,2 vassoi di affettato misto, 2 piatti di prosciutto cotto per i piccoli, una porzione di formaggi misti (ottimo il pecorino stagionato),nutella ed una marmellata di pesche fatta in casa...buonissima. I bimbi non si sono fatti mancare nulla, ottenendo a fine pasto un gelato alla crema (fatto in casa!). Da bere abbiamo ordinato 4 bottiglie d'acqua , una di birra da 66 cc e una di Pignoletto (sempre tenuta “Riosto”). Conto totale 98 €..che a testa farebbe € 16,34..ma considerando che i bimbi han mangiato meno,volendo anche arrotondare a 20 € a testa per gli adulti, mi sembra comunque sia una cifra onesta e leggermente sotto la media… D'estate credo valga la pena anche affrontare un viaggetto in auto da Modena…considerando poi che abito lì vicino, adesso …ci torno e ci ritorno!!E riconfermo i miei 4 cappelli… e mezzo ;)