Recensione su La Bonissima Modena
visitato da Kava5150 il 05.08.2008

Sto piacevolmente scoprendo che Modena, al contrario di Bologna, nasconde nel centro storico tanti bei locali dove è possibile consumare un ottimo pasto spendendo una cifra più che giusta. Questo è proprio il caso della Bonissima, scoperta grazie agli ottimi Piggo e Rainman. Forse tra i pochi rimasti (e che ancora rimarranno) in città, io, Gi, Piggo e Rainman ne approfittiamo per un bel pranzo in compagnia. Ritrovo dal dutòr, che da ottimo padrone di casa stappa una bella cuvee prestige di Cà del Bosco (tra l'altro gran bella cantina, visitata pochi mesi fa), che a me piace davvero molto e che va giù che è un piacere. Poi, nel giro di pochi minuti, arriviamo in macchina vicino a via Gallucci e ci incamminiamo verso il locale. Ad attenderci, i due fratelli titolari. Il locale è accogliente, e oggi siamo soli, quindi veniamo serviti nel migliore dei modi. Apprezzabile il fatto, già sottolineato da Rainman, che nonostante domani il locale chiuda, il menu sia ricco, ed anzi si possano scegliere altri piatti oltre a quelli segnati. Come primo, scelgo dei fusilli con salsiccia, panna e zafferano. Davvero buoni e abbondanti come porzione. Ne approfitto per assaggiare anche quelli dei miei commensali: buoni i garganelli di Rainman, eccezionali le tagliatelle su crema di asparagi con culatello di Gi e Piggo. Come secondi, io prendo degli spiedini "fuori menù". Sono quattro: uno con gamberetti, uno con alici, uno con seppie ed uno con totani. Buoni. Notevole il filetto con aceto balsamico, un po' unti ma discreti i fiori di zucca. Ad annaffiare il nostro pasto, acqua e due lambruschi, un Campanone reggiano ed un Prà di Bosso. Per finire in bellezza, caffè e liquore alla mela offerti dai gestori. Il tutto (4 primi e 5 secondi) per un totale che a Piggo (grazie ancora!) è costato 22,50 € a testa. Davvero onesto, considerata la qualità e la quantità di quello che abbiamo mangiato. Inoltre, i gestori sono stati molto cordiali e disponibili, cosa che non può che far apprezzare ancor di più un locale come questo. Bravi bravi. Ci si ritorna di sicuro