Recensione su I Quatar Canton Camposanto
visitato da landia il 07.08.2008

Recensione su
I Quatar Canton
Camposanto

Visitato il 07.08.2008
Consigliato!
Scritta da landia
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 27.00
Coperti: 1
1 commenti
Ieri sono stato in questa trattoria perchè c'era la serata della fiorentina. Locale carino con una bella veranda all'aperto. Io e mia moglie ci siamo seduti e nel giro di pochi minuti è arrivata la cameriera che ci ha enunciato i piatti della serata: antipasti a buffet 3 primi fiorentina grigliata mista gnocco e tigelle Noi abbiamo optato per la fiorentina con patate. I primi non me li ricordo ma ce ne erano un paio interessanti, mentre il buffet mi è sembrato un pò tirato via. Ordinata la fiorentina al sangue con patate al forno, dopo 7-8 minuti ce la siamo trovata davanti. Devo dire nel complesso discreta un 7 pieno anche se di fiorentine ne ho mangiate di più buone, da 9!!! Dò 7 perchè: a mio avviso era alta la metà di quello che dovrebbe essere (almeno 2 dita abbondanti), non era proprio al sangue e non aveva la parte del filetto (per cui dalle mie parti non è proprio fiorentina ma costata). Altra cosa, ma è una mia fissa, io la preferisco quando te la tagliono a fette davanti invece di dartela intera (questo del resto lo puoi fare solo se è alta) Le patate erano 5 di numero?!?! Comunque abbiamo cenato in mezz'ora vista la cordialità e velocità del servizio e speso 17 euro a testa bevendo acqua per cui globalmente una buona impressione e un locale veramente a buon mercato. Ideale per una cena veloce infrasettimanale per spendere poco quando non hai voglia di cucinare...

1 commenti

bicio
08/08/2008
caro landia anche dalle mie parti la fiorentina deve essere servita con il filetto, alta, rossa, nn sbrodolosa, cioè nn dovrebbe lasciare liquidi nel piatto. Complimenti per i cappelli.
[wpuf_form id="14284"]