Recensione su Vineria Le Potazzine Montalcino
visitato da Kava5150 il 22.08.2008

Weekend Enogastronomico in Toscana Parte1: Comincia qui quella che per me è stata una 3 giorni di relax, scoperta e riscoperta di luoghi, cibi, vini, profumi e sapori che consiglio a chiunque di fare. La nostra base è stata, da venerdì a domenica mattina, un bel casale nel cuore delle colline senesi, precisamente fra Monteriggioni e Querciagrossa. Da lì abbiamo girato in lungo e in largo, dal momento che il nostro "quartier generale" si trova in un punto comodo per raggiungere, senza perdere una giornata in macchina, Montalcino, Montepulciano e il Chianti durante il ritorno. La mia prima tappa è stata dunque Montalcino per pranzo. Per chi non ci fosse mai stato, merita un passaggio, non solo per il paesaggio (ma, a dire il vero, qualsiasi paesaggio della Toscana vale la pena di una visita), ma anche per il paese, delizioso, e la bella fortezza nella quale ha sede l'enoteca. Ci fermiamo in questa vineria, che è anche ristorante, andando a colpo sicuro. Già qualche mese fa c'ero capitato, ospite di una cantina del luogo, sempre in occasione di un pranzo, ed il ricordo era più che buono. Situato nel pieno centro di Montalcino, il locale è caratterizzato da un ambiente caldo ed accogliente; all'esterno, un bel gazebo permette di pranzare nella piazza pedonale nei mesi più caldi. Dopo una rapida lettura del menu e di una bella carta dei vini, ordiniamo un antipasto misto di salumi toscani, due primi, dei pinci (a seconda della zona, vengono chiamati pinci o pici) al ragù di cinghiale e, per finire, una tagliata di manzo con sale grosso e rosmarino. Il tutto annaffiato da una bottiglia di acqua ed una di Brunello di Montalcino La Fuga 2001. Buoni i salumi, ottima la pasta, di loro produzione, buona e saporita la carne, ma leggermente troppo cotta. Ottimo anche il vino e la carta dei vini, con la possibilità, grazie ad un moderno impianto di degustazione, di poter assaggiare diversi tipi di Brunello al calice. Preciso il servizio, anche se, causa le molte persone, ha subito rallentamenti. Il tutto per una spesa complessiva di 77,50€. Un posto da tener presente.