Recensione su Caffe' Pasticceria Demetz Ortisei
visitato da A-tutto-fornello il 09.08.2008

................WOW, BEH OK FRENIAMO GLI ENTUSIASMI, IN FERIE TUTTO E' MIGLIORE, MA QUESTA PASTICCERIA E' EFFETTIVAMENTE VALIDA E VI POSSO GARANTIRE CHE IL GIUDIZIO E' QUANTOMAI OGGETTIVO E CHE NELL'ARCO DELLA SETTIMANA TRA IL 9 ED IL 16 AGOSTO L'HO PROVATA 2 VOLTE AL GIORNO.....GUAI A VOI A DIRMI CHE SONO GOLOSO...AH AH AH ...LA VERITA' MI FA MALEEEEEE LOSOOOOOO! OK STOP E VIA ALLA RECENSIONE: LOCALE CON SALA INTERNA E TERRAZZA ESTERNA COPERTA DA UN ENORME OMBRELLONE (CONSIDERATE CHE CI SONO 10 TAVOLINI!), INTERNAMENTE NON E' IL CLASSICO LOCALE DELL'ALTO ADIGE CON TANTO LEGNO, MA UN PO' PIU' SULL'ELEGANTE/RETRO'. IL SERVIZIO E' VELOCISSIMO E PUNTUALE, C'E' UN'ORGANIZZAZIONE VERAMENTE TEDESCA. NEL CASO CAMERIERE TUTTE DONNE E VESTITE TUTTE UGUALI (NON IN DIVISA PERO'). IL CIBO...MMMMMMMMHHHHHHHHHHH BEH IO HO PROVATO SOLO IL DOLCE, A LIVELLO DI SALATO NULLA, MA IL PEZZO FORTE E' APPUNTO LA PASTICCERIA CLASSICA DELLA ZONA FATTA DA KRAPFEN,TORTE E STRUDEL, ECC. I KRAPFEN SONO BUONI, MEGLIO CON LA MARMELLATA, CI SONO ANCHE ALLA CREMA E AL CIOCCOLATO. OTTIMO IL CLASSICO CROISSANT E BUONO LO STRUDEL, SIA DI MELE CHE DI RICOTTA. DA ASSAGGIARE LA TORTA DI FRAGOLE E QUELLA DI RICOTTA OLTRE ALLA CLASSICA SACHER E AD ALTRE DI VARIO GUSTO. LE TORTE SONO QUASI CON PAN DI SPAGNA E RIPIENO DEDICATO(MOLTO SPESSO A BASE DI PANNA O CREMA CHANTILLY), QUELLE CON LA FRUTTA HANNO LA FRUTTA FRESCA E LA GELATINA SOPRA, OTTIMA ANCHE LA TORTA DI CAROTE E QUELLA DI GRANO SARACENO(A MEMORIA SI CHIAMA LINTZER). CAPPUCCINO PERFETTO E ACQUA O COCA SEMPRE CON FETTA DI LIMONE E CON BICCHIERE ADEGUATO E NON "SCHELETRICO" COME IN ALCUNI BAR. CI SONO ANCHE LE COPPE GELATO BEN GUARNITE, MA IL GELATO ORMAI NON LO MANGIO PIU' SE NON VADO A "LA BOTTEGA DEL GELATO" (VEDI RECENSIONE IN MERITO), E QUINDI IN RIFERIMENTO ALLA QUALITA' NON VI SO DIRE. RIGURDO AL PREZZO E' ASSOLUTAMENTE IN LINEA CON QUALSIASI BAR O PASTICCERIA, CONSIDERANDO TRA L'ALTRO CHE SI VIENE SERVITI AL TAVOLO. I KRAPFEN COSTANO 1€ E LE TORTE 2,5€ SE RICORDO BENE IN OGNI CASO CONSIDERATE CHE UNA COLAZIONE CON 2 KRAPFEN, 2 PEZZI DI TORTA, UN CAFFE', UN CAPPUCCINO E UN BICCHIERE D'ACQUA, APPROSSIMATIVAMENTE SONO 10€ CONSIGLIO VIVAMENTE SE SIETE IN ZONA DI FARCI UN SALTO...MEGLIO 2 O 3 VA LA, PERO' UNA RACCOMANDAZIONE, VISTA LA MOLE DI GENTE CHE NEL CLOU DELLA STAGIONE TURISCA ACCORRE AL LOCALE, HO NOTATO CHE PER TENER DIETRO ALLA RICHIESTA, LA TORTA DI RICOTTA ERA STATA SURGELATA E INFATTI ERA MENO BUONA DI QUELLA CHE AVEVO MANGIATO L'ANNO SCORSO IN BASSA STAGIONE, SEMPRE OTTIMA COMUNQUE. PICCOLA COSA, MA QUELLA DELL'ANNO SCORSO ANCORA LA RICORDO. 4 CAPPELLI E NON 5 PERCHE' I KRAPFEN LI HO TROVATI MIGLIORI DA UN'ALTRA PARTE (RECENSIONE Pasticceria Götsch ) E ANCHE PER IL CAFFE', IL RESTO PERFETTO.