Recensione su La Stalla Modena
visitato da Kava5150 il 03.09.2008

Questa sera sono a Modena e approfitto della compagnia del sempre ottimo Gi per fare una cena veloce prima di metterci al lavoro. A dirla tutta, i piani prevedevano una pizzetta al volo ai Gemelli. Purtroppo arrivati davanti al locale scopriamo essere ancora chiuso per ferie fino a venerdì. La scelta quindi ricade sulla stalla. La zona non è delle più belle, ma ci arriviamo nel giro di pochi minuti e parcheggiare di fronte è uno scherzo. L'ambiente è rustico, la cameriera che ci fa accomodare veloce e cortese. Menu a voce: fra tutti i primi elencati scegliamo entrambi dei tortelloni di ricotta con una crema di carciofi. Molto buoni (Gi mi spiega che il ripieno è in "stile reggiano", quindi con un po' di aglio, ma la quantità risulta azzeccata). Di secondo, gnocco e tigelle con un vassoio di solo prosciutto crudo ed un po' di pesto. Tutto buono, tigelle un po' secche ma leggere, gnocco poco unto e croccante. Notevoli le quantità, considerate le nostre boccucce abbiamo fatto fatica a finire tutto. Ad annaffiare il tutto, il Campanone tanto amato da Gi ed una bottiglia d'acqua. Pesos alla mano (grazie ancora al grande capo), Gi sgancia 41€ di tutto. Un ottimo rapporto qualità/spesa/quantità. Da tenere in mente per una cena fra amici.