Recensione su Azienda Agricola Ca' Berti - Lambruscheria Levizzano Rangone
visitato da sonoio il 20.09.2008

Solito copione, cena con due coppie d'amici. Il locale ovviamente è stato scelto consultando gustamodena. Il locale è veramente molto curato sia all'esterno che all'interno arredamento essenziale e di buon gusto. Arriviamo subito al sodo: siamo arrivati alle 20,30 e il locale era vuoto, poco dopo sono arrivate altre compagnie (di cui una particolarmente rumorosa) che hanno limitato la conversazione con i nostri commensali . Subito hanno preso l'ordinazione per il bere, la scelta del vino è caduta su un lambrusco semisecco (non ricordo l'etichetta) veramente ottimo e apprezzato da tutti (anche da mia figlia che ne ha assaggiato un sorso). Poco dopo c'è stato servito un antipasto composto da quadretti di polenta al forno con fettina di lardo e balsamico, accompagnato a parte da salamella affettata; decisamente buone e appetitose (poiché i piatti sono stati vuotati completamente). Due primi deliziosi composti da: chitarrini all'uovo con ragù di melanzane e speck, veramente gustosi, tortelloni con sugo rosso forse a base di funghi, talmente buoni che ci siamo concessi il bis (anche perché le razioni non erano molto abbondanti) Il secondo era una portata di filetto di maiale con carciofi accompagnato da insalatina di valeriana,(anche in questo caso le razioni non erano molto abbondanti). Dopo …ma molto dopo, hanno portato un cestino con gnocco fritto e un piatto di ottimo prosciutto crudo e salame. Per terminare, assaggi di torte di ricotta e al cioccolato accompagnato da un bicchiere di Malvasia. Il conto è stato di 30,00 € a testa. Unico neo della serata, le razioni un po' scarse, che mettevano in condizione a chi non si sentiva sazio, di chiedere sempre un altro giro; inoltre, alla nostra prima richiesta del caffè ci è stato risposto di scendere al bar perché portandolo al primo piano si sarebbe raffreddato……. poco dopo lo hanno servito al tavolo a fianco, così, alla nostra seconda richiesta con un altro cameriere, siamo stati serviti al tavolo anche noi. Forse il locale meriterebbe un cappello in più per la qualità del cibo e la bellezza dell'ambiente, ma le razioni non sono sicuramente all'altezza......