Recensione su Osteria na volta Castelnuovo Rangone
visitato da titina il 27.09.2008

torno a recensire questo locale perchè rispetto all'altra volta che ci sono stata (l'anno scorso per natale)ho trovato dei cambiamenti. non nell'ambiente che è sempre lo stesso: intimo, rustico ma molto ben curato, sempre piacevolissimo, ma nel cibo proposto. non ne sono sicura, ma direi che c'è stato un cambio di gestione. il menù comprende una vasta scelta di pesce che mi è sembrato essere la loro specialità e una buona varietà anche nel menù di terra. io e mio marito abbiamo scelto appunto dal menù di terra, ripromettendoci di tornare ad assaggiare il pesce. due antipasti, il mio tomino al forno con polenta alla griglia e mio marito i quattro salumi con sottaceti. poi una cotoletta alla milanese per mio marito e strozzapreti con panna, piselli e pancetta per me. da bere acqua gassata e una bottiglia di chianti. subito, di loro iniziativa, ci portano un assaggino di pesce: un tegamino di coccio con dentro un polipetto con un sugo delizioso. ottimo, tanto che quasi quasi rimpiango di non aver scelto il pesce. ma quando arrivano i nostri antipasti mi ricredo subito! sono due piattoni abbondantissimi e buonissimi. in quello di mio marito ci sono quattro tipi di salume (salame, prosciutto, coppa e pancetta) e sottaceti assortiti. tutto molto buono. nel mio c'è un tomino cotto al forno con quattro fette di polenta grigliata e un po' di verdura. squisito e vista la quantità, poteva essere tranquillamente un secondo. anche gli altri piatti sono abbondanti e molto buoni. la cotoletta di mio marito comprende anche una razione di ottime patate al forno (è specificato sul menù che i secondi sono tutti comprensivi di contorno) e i miei strozzapreti sono un piatto con la colma. il vino va giù che è un piacere e l'acqua è bella fredda, come piace a noi. insomma, ci godiamo proprio, sia il cibo che la serata. il locale infatti non è affollato, anzi è silenzioso, dà un senso di calore e il servizio è ottimo, la cameriera gentilissima, presente ma discreta. alla fine siamo sazi e soddisfatti, ma in realtà non è ancora la fine perchè ci portano di loro iniziativa un piatto con piccola pasticceria secca e una bottiglietta di limoncino che ci lasciano sul tavolo. nonostante siamo già pienissimi ci lasciamo tentare, e facciamo molto bene... i biscottini sono tutti buonissimi e c'è anche dell'ottimo croccante fatto in casa che mi ha fatto ricordare quando ero piccola e lo facevamo anche noi, cuocendo lo zucchero con le arachidi e facendolo raffreddare sul lavandino di marmo. una bellissima idea. molto buoni anche i caffè della moka. il conto è stato di 54 eurini di cui 4 abbuonati, quindi 25 a testa. anche questa una piacevole sorpresa! abbiamo passato una bella serata, abbiamo mangiato e bevuto benissimo e tanto, e speso il giusto. chissà che la prossima volta, quando ci andremo a sentire il pesce, non ci scappi anche il quinto cappello...