Recensione su Le Aie San Biagio di Correggio
visitato da lizti il 03.10.2008

Ho già fatto la recensione del Rist.Le Aie ma i commenti che ho ricevuto mi portano ad aggiungere maggiori dettagli. Sono andata in questo Ristorante consigliata da alcuni amici che me ne avevano parlato bene. Loro ci erano stati d'estate, stagione nella quale si gode, pare del verde del parco dietro il locale. Io sono andata con un'amica e ho mangiato l'antipato a buffet che é molto invitante: mortadella, salame, verdure, ciccioli, caprese...di tutto un po'. Poi ho preso una tagliata di manzo con grana e aceto balsamico davvero tenera e gustosa, patate al forno buonissime. La mia amica ha preso invece un primo di tortelli di zucca al soffritto (delicatissimo e la zucca speciale, ne ho assaggiato uno!)e dopo gnocco e tigelle. Lo gnocco, mi ha poi detto, é buonissimo e leggero, le tigelle soffici e il salume ottimo. Lambrusco 800 una bottiglia, acqua naturale panna, caffé. Volevamo anche il dolce......c'era uno stracchino della duchessa che mi chiamava a 4 voci ma ho resistito: la prossima volta cederò! L'ambiente é rustico: la sala, ricavata da una vecchia stalla, ha anche il camino. Il servizio é buono, anche se la cameriera non é molto comunicativa.........é ucraina, sarà la lingua?!? Il cuoco, invece, é simpatico e chiacchierone! Abbiamo Speso circa 25 euro a testa, onesto direi.