Recensione su Tortelloterapia Casina
visitato da itxita il 09.10.2008

Dopo aver letto la recensione del mio amico Gi, ho voluto provare questo locale dal nome "interessante" portandoci mia moglie!! Si trova sulle colline reggiane, un pò isolato, in un punto bellissimo per panorama e tranquillità. Chi ha senso d'orientamento non avrà problemi, gli altri che usino pure il navigatore. Appena arrivati si trova un ampio parcheggio di fronte al locale che si presenta come la classica trattoria emiliana senza fronzoli ma bella ruspante. a primo impatto sembra che non abbia tantissimi coperti, ma il gestore mi ha confessato che ha fatto cene anche da 80 persone. Ci mettiamo a sedere in una saletta semplice ma accogliente ed insieme alla carta dei vini (un foglio stampato in inkjet plastificato), ci viene servito un tortino di patate di color verde scuro. Di solito per esperienza, di questo colore è il tortino di carciofi, ma non si vedono. Il sapore è buonissimo e dopo un boccone scopro il sapore della mentuccia, non aggressivo bensì di supporto alla patata: unione azzeccata! Mi vergogno a chiedere il bis ed infatti di li a poco il gestore ci porta il primo ovvero una tris-valanga di tortelli fatti rigorosamente in casa composti da zucca;patate;ricotta e spinaci. Sono fenomenali, sia per dimensioni che per sapore. E'ovvio poi che il gusto è personale e si preferisca un tortello piuttosto che l'altro. A me sono piaciuti in particolar modo quelli di ricotta e spinaci, ma devo ammettere che erano tutti da serie "A". A questo punto Io e mia moglie eravamo sazi, stavamo valutando se prendere il secondo quando Marco, il gestore, ci ha portato una altro piattino (si fa per dire) con un altro tipo di tortelli: all'aceto balsamico! Chiariamo, sono di patate con qualche goccia di aceto balsamico. Buoni ma non da impazzire, forse perchè bisogna abituarsi ai "fuori stardard"...comunque graditi! Intelligentemente il gestore ha fatto passare una decina di minuti prima di venirci ad elencare i secondi. Io intanto avevo già visto in giro che c'era lo stinco di maiale!!! Ma il fisico mi dava segni di diniego e così io e mia moglie abbiamo scelto un rosbeef, che una volta sul tavolo abbiamo notato che era condito in modo speciale, con capperi e acciughe...da leccarsi i baffi e per non farsi mancare niente ci siamo presi anche delle patate fritte per niente unte. A questo punto è inutile negarlo eravamo al collasso. Purtroppo ho visto passare Marco con un enorme ciotola di Mascarpone fatto in casa...e ho ceduto nuovamente (che uomo debole!), mia moglie per non farmi sentire solo si è presa una buona torta di cioccalato e noci. Tornando al mascarpone dico solo che forse è la cosa in assoluto più buona degustata (il che non è poco). Mia moglie ha chiuso con un caffè, io ho declinato (facendomi sorridere da solo). Al bancone ho pagato il conto di 45 Euro complessivi, se non fosse un pò fuori mano sarei cliente fisso! Infine c'è da sottolineare che Marco (il gestore), per chi vuole lasciare la propria mail, informa sulle serate a tema che si terranno (non necessariamente solo di tortelli). Giudizio 5 cappelli, anche perchè la notte è passata senza problemi digestivi ....solo un litrozzo d'acqua.