Recensione su Da Guido S.Vito di Spilamberto
visitato da lukygnamgnam.. il 25.10.2008

Ciao a tutti, finalmente per una serie di circostanze, sabato scorso siamo riusciti a visitare questo ristorante. Grazie al buon Magnassa e Priscilla, che avevano il compito di scegliere un posto a noi sconosciuto. Il locale, si trova poco fuori il centro di San Vito, ben segnalato e dotato di un ampio e comodo parcheggio. All'interno vi è già abbastanza gente, e sui tavoli ancora liberi, ci sono i cartoncini con i vari nomi, di chi ha prenotato. Il locale è piuttosto grande, adatto per cerimonie e arredato in maniera sobria. Dopo esserci accomodati al nostro tavolo, molto gentilmente ci viene offerto in un piattino, un antipastino composto da, bastoncini di polenta, e polpettine di carne impanate e fritte, molto buoni. Il menù elencato dalla gentile cameriera, è piuttosto vario ed invitante, il solo Magnassa ha ceduto alla tentazione dei primi, ordinando dei garganelli giudicati molto buoni. Come secondi piatti, abbiamo ordinato un po per tutti e quattro, due porzioni di guanciale all'aceto balsamico, carne tenerissima deliziosi, una porzione di cane grigliata, anche questa come i guanciali tenerissima e con vari tipi di carne, (pollo,maiale,manzo..) e tre porzioni di gnocco e tigelle, (più volte ripetuta) buonissimo con il gnocco morbido e senza unto, ma sopratutto delle buonissime tigelle, croccanti all'esterno e morbidissime al loro interno, tutto accompagnato da vari tipi di affettati, formaggi tra cui anche il gorgonzola, che adoro spalmare dentro le tigelle caldissime, poi marmellate fatte da loro, insomma di tutto di più. Mi ha colpito la velocità del servizio, veramente veloci e sempre premurosi che non mancasse mai niente. Per non farci seccare le gole, le abbiamo tenute annaffiate con acqua gassata e naturale, ma sopratutto con dell'ottimo lambrusco grasparossa "Robusco di Cà Berti" e un mezzo litro di lambrusco Campanone. Alla fine dolce per tutti, caffè per due, e due limoncini come digestivo. Spesa totale di 77'50 eurini. Onestamente ci sono sembrati pochini per quello che abbiamo mangiato, secondo noi non è stato segnato tutto, anche se poi a conti rifatti, non avremmo superato i 25 eurini a testa, che restano pur sempre onesti, per qualità e quantità del cibo. Da riprovare al più presto. Saluti e alla prossima.