Recensione su La Marisma Bussolengo
visitato da lukygnamgnam.. il 26.10.2008

Ciao a tutti, non è la prima volta che frequento questo locale, purtroppo a Modena non conosco posti dove cucinano una Paella degna del nome, e quando ci prende la voglia abbiniamo un pel pomeriggio al Lago di Garda, e al rientro facciamo tappa a ora di cena, in questo ristorante un pò particolare. Il locale si trova in quel centro, che una volta di chiamava “Bengodi” mentre ora ha preso il nome di “Village”. All'entrata si paga un biglietto di 2,00 €, come visitatore, poi tramite delle scale, si scende in questi locali sotterranei, dove si trova anche una piscina tropicale coperta, un centro benessere e fitness, un locale di balli latino americani, sala giochi, e perfino un casinò, un paio di bar , ma quello che interessa a noi è nel settore dei ristoranti, ove vi troverete circondati da tipiche costruzioni caratteristiche, con tanto di vie e piazzette, un po' stile outlet tanto per capirci, e gironzolando incontrerete una Steak House, con un delizioso profumo di carne, un paio di pizzerie, l'invitante Brasiliano, che lo proverò prossimamente, il locale Cubano, e lo Spagnolo dal nome “LA MARISMA.” Dopo esserci accomodati in un piccolo tavolino, abbiamo ordinato la tanto sospirata paella per due, un mezzo litro di sangria, e un'acqua naturale. Il servizio è veloce dopo 10/15 minuti di attesa, ecco la nostra gigantesca paella, servita nella tipica padellona ancora rovente, buonissima, stracondita di carne pesce, e verdurine, insomma la vera “paella” tanto che così buona, ricordo di averla mangiata solo in Spagna. Purtroppo a malincuore, era talmente abbondante (tanto che pensavamo fosse per 4 persone) che, nonostante tutta la buona volontà non siamo riusciti a finirla. La sangria …. discreta ma niente di eccezionale, unico difettuccio che mi fa levare un cappello dalla recensione, è il pesce che era surgelato e di scarsa qualità, e toglieva quel profumo e sapore in più, che assapori in quelle spagnole. La cena è stata completata da sorbetto e caffè. La spesa totale 40,00 €, spesi sempre ben volentieri per una buona paella. Ciao e alla prossima…