Recensione su Bosco Scandiano
visitato da ziosam1 il 06.12.2008

Recensione su
Bosco
Scandiano

Visitato il 06.12.2008
Buono
Scritta da ziosam1
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 45.00
Coperti: 1
9 commenti
Cibo: 7.5 Ambiente: 7 Servizio: 7 Prezzo pagato:38 escluso bevande Avevo sentito parlare sempre bene di questo ristorante situato sulla strada che da Reggio và a Scandiano. L'ambiente è tranquillo e un po' rustico, con una grande affettatrice Berkel che domina il centro della sala. La carta propone 6-7 scelte per ogni pietanza. Tra i primi i piatti della tradizione reggiana con paste fatte in casa. Abbaimo però optato per qualcosa di diverso: gnocchi radicchio e gorgonzola, pappardele al ragù d'agnello, cavatelli al ragù di lumache e zuppa di fagioli con farro. Quest'ultima è stata la mia scelta e mi ha pienamente soddisftatto: vari tipi di fagioli, giusta densità del brodo. Direi un piatto riuscito. Come secondo ho scelto un filetto alla griglia: tenerissimo e saporito. Abbiamo pasteggiato con un cabernet della Vigna di Zamò 2006. Che dire: le materie prime sono di prima qualità e si sente; il servizio è discreto. Però mi sembra che la stella Michelin abbia fatto lievitare troppo i prezzi: la spesa è stata di 45 a testa con 1 primo e un secondo più vino (20 euro) e caffè. Mi sembra troppo. Anche i dolci al carrello a 8 Euro sono esagerati.

9 commenti

Kava5150
08/12/2008
Benvenuto su GM ziosam1!
Patatone
08/12/2008
Ciao a tutti, anch'io sono nuovo di Gusta Modena, anche se probabilmente qualcuno che frequenta altri forum gastronomici mi conosce già...complimenti al web master per il bel portale che purtroppo ho scoperto solo oggi!....Scusami ziosam1 ma non ho potuto far a meno di notare un'imprecisione nella tua recensione....Il ristorante Bosco non ha una stella Michelin...!
gi
08/12/2008
ciao ziosam1 e benvenuto su GM, e benvenuto anche a patatone :)
ziosam1
08/12/2008
Paltone, scusa per l'imprecisione. In effetti non è una stella, ma è segnalato sulla Michelin tra i migliori indirizzi con 2 cucchiai!
Patatone
08/12/2008
Nella sostanza della valutazione sul conto concordo comunque con te, ci sono stato più di un anno orsono, ma già allora il locale mi parse caro. Ciao Sam
-*utente-bannato*
09/12/2008
ci sono stato un millennio fa, ma la carezza (in assoluto e se anche rapportata alla qualità) era tale già qualche annetto fa
Al-Porck
20/07/2009
Mi sento di dover spezzare una lancia a favore di questo locale: non commenterò il costo totale anche se è perfettamente il linea con altri locali della zona di ben più basso livello; ma la critica agli 8 Euro del dolce, servito con carrello, mi sembra veramente naive. Basti pensare che in tutte le pizzerie d'Italia un tartufo bianco confezionato costa 6 EURO.
-*utente-bannato*
21/07/2009
la panna cotta che ho preso ieri da Pasticcino, che non è esattamente un locale economico, costa 4 euri ;) Tra parentesi, non mi risultano ristoranti stellati a scandiano.
Funghetta
21/07/2009
dj e la recensione dov' e'?? :)
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