Recensione su Da Guido S.Vito di Spilamberto
visitato da Stephen il 07.12.2008

salve a tutti questa e' la mia prima recensione.Ieri sera con alcune coppie di amici siamo stati da guido a san.vito,mi ricordavo di aver mangiato veramente bene.Premetto che ora c'è stato un cambio di gestione. Veniamo fatti accomodare subito in un salone grande visto che eravamo in 9 e subito arriva il cameriere x le ordinazioni.Hanno ordinato 5 tipi di minestre tortellini alla panna e in brodo rigorosamente fatti in casa, anche le penne alle ortiche erano gustose,come le pappardelle alla lepre,piatti giusti non abbondanti. Per i secondi abbiamo voluto fare un assaggio del guanciale all'aceto balsamico veramente ottimo si scioglieva in bocca e gnocco ben fatto e tigelle poco cotte con affettati per tutti.I dolci erano di pasticceria tranne il mascarpone con torta barozzi: sublime e il dolce salame. La spesa é stata di 23 euro a testa.Efficente il servizio, peccato per le tigelle non mi sento di dare più di 3 cappelli.