Recensione su La figlia di Attilio Pescara
visitato da Frittella il 10.12.2008

Caspiterina! Cercavo un'altro locale ma dopo aver girovagato a lungo nel traffico intenso dell'ora di pranzo a Pescara (moc' casèin!) non ne potevo più....VOGLIO SCENDERE!!! Qualcuno deve avermi sentito perchè svoltando in una stradina anonima mi trovo a tu per tu con l'entrata di un ristorante di pesce che mi ispira, scruto ben bene e vedo sulla porta il patacchino del Gambero Rozzo di Carlo Cambi. RETE! Questa guida raramente sbaglia e perciò non ho esitazioni, parcheggio in doppia fila lì vicino (lo fanno tutti in questa città ;) ) ed entro dalla figlia di attilio (suo padre ne andrà fiero :) ). Il locale è abbastanza grande e con poche pretese, alcuni quadri alle pareti, reti da pesca etc. etc. come da copione. I camerieri sono tutti in divisa old style con camicia gilet e grembiule. Noto, non senza piacere, che nessuno di loro è giovanissimo, anzi ;) , di solito è segno di buon servizio...infatti....uno simpatico mi fà sedere in un tavolo vicino al bar e mi decanta il menu. Lo stoppo subito e mi lascio consigliare e scelgo due assaggi: Spaghetti alla chitarra con sugo bianco di pescatrice e Gnocchi di patate con sugo rosso di scampi. Da bere acqua frizzante (il vinello a pranzo da solo, è deleterio) Non faccio in tempo a leggere la terza pagina della mia cara compagna di viaggio, la Gazza dello sport, che già mi arriva davanti il primo assaggino....assaggino.....in realtà è un piatto quasi normale, appena scarso, credo morirò :) . La chitarrina è squisita e saporita, cotta al dente e con un persistente profumo di origano. Direi ottima. Arrivano gli gnocchi e quà siamo davvero ad alti livelli. Sono piccoli e ben sodi, gli scampi sono abbondanti e di buona qualità ed il sugo potrei definirlo "l'oasi della scarpetta" :) capito Barbe ;) . Direi strepitosi! Ormai sazio, vengo pungolato dal mio camarro: "non mi dire che non mangi più? - non ci credo dai, ma neanche una fritturina?" "E dai con sta fritturina di paranza! Piccola però mi raccomando!" Eh sì, mi raccomando. Sei chili e dodici di frittura!!!! :) :) Però buona..mmm...buona. Servita sulla carta oleata è perfetta, per nulla stomachevole e con le seppioline che gridano Alleluia!! Non riesco a smettere e mi distruggo, il cameriere mi guarda soddisfatto e a momenti porta via anche me insieme al piatto perchè ormai ho l'occhio da triglia :) Esausto, chiedo un caffè doppio e il conto perchè ho bisogno di fare due passi. Sorpresona! 18 EURO! Bis di primi enormi Frittura enorme Acqua Caffè doppio. Saluto tutti ed esco felice e satollo a farmi una passeggiata sul lungomare adiacente. Burp. Adìo Zèmian.