Recensione su AL Parol Castelfranco Emilia
visitato da Tony il 17.12.2008

I piatti proposti sono semplici ma di qualità. Io personalmente ci sono andato diverse volte ed ogni volta ho gustato piatti diversi sempre molto buoni. Vincenzo e Rosa riescono a garantire il giusto connubio tra qualità e prezzo. Oggi ho pagato 17,00 euro. Ho mangiato un tris di primi tra i quali tagliatelle al ragù di bisonte (Formidabili), gnocchi alla crema di peperoni (delicatissimi), tortelli con crema di funghi. Il secondo era una tagliata di manzo proposta con rucola e grana e con ricetta dello chef(buonissima)e poi la spettacolare coscia di pollo cotta alla Rosa-maniera. Il vino è della casa oppure, a scelta, in bottiglia, comunque di buona qualità. Dolce caffè ed ammazzacaffè immancabili. L'ambiente è molto pulito anche se non di particolare raffinatezza. Fà molto piacere sedersi a tavola e trovare persone che non si approfittano del cliente. Ogni altra parola è superflua...andate a provarlo!!!!!