Recensione su Grassagallina San Giovanni in Persiceto
visitato da mollyca il 07.11.2008

Recensione su
Grassagallina
San Giovanni in Persiceto

Visitato il 07.11.2008
Imperdibile!!!
Scritta da mollyca
Servizio: Ristorante

Spesa a testa: 40.50
Coperti: 1
5 commenti
CIAO a tutti, sono stata in questo locale insieme al mio ragazzo, e come prevedevo il locale e il cibo non hanno deluso le ns aspettative. Per chi non lo sapesse i 2 ragazzi che gestiscono questo locale, erano i proprietari della vecchia Buccia di Crevalcore...ho detto tutto!!! vi dico brevemente (per quanto sia possibile) cosa abbiamo mangiato, come antipasto loro ci hanno portato del cappone bollito su un letto di spinaci freschi, con tutto un trito di origano fresco e rosmarino, buonissimo, poi noi avevamo ordinato un tortino di funghi chiodini, porcini e finferli...su una cremina di zucca, accompaganto da dello scalogno croccante...che bontà quel tortino, quando l'abbiamo tagliato sapeva proprio di fungo, faceva un odore inebriante...buonissimo! PRIMI: il mio fidanzato tagliatelle al ragù, buone, belle grosse fatte in casa, ed io passatelli asciutti con formaggio di fossa e tartufo nero....strabuoni...ho ancora l'aquolina in bocca al pensiero, SECONDI: il mio lui una tagliata servita con patate arrosto (molto buone) e valeriana, io: una fantastica cotoletta ripiena di caciotta e tartufo, con sopra prosciutto, grana fuso e foglie di salvia...e tartufo nero...nà bonta...per finire anche il dolce...mezzo uovo di cioccolato (ben + grande di un ovino kinder) ripieno di mascarpone, adagiato su una fetta di pan di spagna bagnato di caffè, tutto cosparso di polvere di cacao... Il menù è composto da 2 parti, uno tradizionale, con tagliatelle tortellini & co e l'altro invece più ricercato e innovativo... i gestori sono sempre molto carini e gentili, e il posto è piccolo ma molto carino...stile?!?! non so tipo fiaba...antico, rosa...retrò...vintage...caffè della moca in tazzine antiche richard ginori...un frigo rosa della smeg in sala, un affresco molto grande di bacco...luci alte per ricreare l'ambiente casalingo...insomma una meraviglia! Spesa equa per quel che abbiamo mangiato: 81 € in 2 ... dimenticavo, abbiamo bevuto 1 bottiglia di lambrusco campanone, sempre buono. io lo consiglio, è decisamente da provare!...per chi ama intimità e buona cucina...

5 commenti

Frittella
26/12/2008
Ed io l'ho già messo nei locali da visitare ;) Poi la cottola ripiena di caciotta e tartufo..... c'è chi direbbe che ho già la sbavazza! :) :)
grog
26/12/2008
Bella recensione mollyca. Ehi fritt.... vedrai che sfracello di cotolette faremo, comincia a prendere nota di dove le fanno, ci mettiamo dentro anche i locali limitrofi...
sonoio
27/12/2008
Mi sembra o la data della visita è fuori rispetto le linee guida? è un errore ? Ciao a tutti
gi
27/12/2008
ciao sonoio, mi pare che la data sia giusta.. e' entro il mese precedente
mollyca
30/12/2008
scusate ma prima nn era possibile scriverla...non esisteva ancora su gustamodena la Grassagallina...poi nn mi sembra così antica!
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