Recensione su Azienda Agrituristica La Barbera Castelvetro di Modena
visitato da belfagor il 25.12.2008

Sono alla mia terza recensione, e siccome le prime due mi sono state bocciate per miei errori, spero di non dimenticare nulla. Dunque pranzo di natale in questo agriturismo che non conoscevo e di cui, volutamente, non ho letto le recensioni precedenti. Ambiente gradevole stile fienile (tutto rifatto) con mattoni che lasciano filtrare la luce; penso che in estate sia un ambiente molto caldo. Peccato la scala che conduce alla sala da pranzo sia molto scomoda ai disabili (come mio padre); comunque 3/4 cappelli per il locale. Chi ci serve è molto gentile (voto 5) ma la gente è tanta (troppa) ed il rumore è veramente infernale; questo porta ad allungare troppo il pranzo che rischia di diventare un preludio alla cena (voto1 per le lungaggini). Passiamo al sodo (inteso come cibo): antipasto 2 fettine di salame un bignolino al forno e una pallina di ricotta con balsamico - voto 2 cappelli primi tortellini in brodo ottimi (voto 5) caramelle con ragù voto 3 e risotto con pere e speck voto 4 secondi arrosto (troppo secco) voto 2 fagioloni e zampone voto 3 dolce tipo barozzi con crema pasticcera voto 4 Vino bianco della casa e lambrusco grasparossa da 3 cappelli, onesto e coerente con il pasto. In totale ho dato 3 cappelli, forse sarei arrivato a quattro se l'ambiente nel complesso fosse stato più accogliente. Da tornarci.