Recensione su Trattoria del Campazzo Campazzo-Nonantola
visitato da golosona il 03.01.2009

Torno a recensire il Campazzo che mi piace sempre molto per il cibo, in particolare il pesce, per l'ambiente e il servizio curato. Non descrivo di nuovo il luogo, avendone parlato altre volte, confermo solo la cura nell'arredo dei tavoli e l'eccellenza del servizio, per rapidità e cortesia. Stavolta però la sala è un po' fredda, anche perchè la temperatura esterna è davvero bassa! Come sempre, la cameriera ci offre l'aperitivo e prende le ordinazioni: tortino di parmigiano con prosciutto crudo croccante e insalatina con gocce di aceto balsamico e 5 capesante gratinate; due piatti di gnocchi di patate in fonduta di parmigiano con gamberetti; due fritture di pesce; 1 acqua frizzante. Arrivano gli antipasti e sono sublimi: le capesante gratinate le conoscevamo già e sono sempre buonissime, il mio tortino è eccezionale, si scioglieva in bocca! Gli gnocchi sono divini: piccoli, morbidissimi, con tanta fonduta assai gustosa e l'azzeccato accostamento coi gamberi. Fin qui le porzioni sono molto generose, le fritture invece sono più scarsine ma essendo già sazi risultano sufficineti, inoltre sono molto bone. Calamari e gamberi sono cotti al punto giusto, croccanti e morbidi al tempo stesso, per nulla unti tanto da risultare leggeri. Non prendiamo altro. Il conto è di 76,5 euro in due, gentilmente arrotondato a 70. Il prezzo non è dei migliori ma cibo e servizio ripagano della spesa!