Recensione su Antica Trattoria Cervetta Modena
visitato da Valeblond il 10.01.2009

Sabato scorso mi sono recata con il mio ragazzo, incuriosita dalle ottime recensioni, all'antica trattoria cervetta. Le mie aspettative non sono state deluse. Entriamo all'interno del locale, e denotiamo un ambiente sapientemente curato ed arredato con stile. Ordiniamo una bottiglia di Lagrein ottimo, e una di acqua naturale. Come antipasti, polentine con uova di quaglia, fonduta di formaggio ed aceto balsamico, che definirei divine; e del guanciale con crostini caldi e burro, molto buoni. Saltiamo i primi per assaporare i secondi: una cotoletta con rucola, cipolla, pomodorini ed aceto balsamico ottima, e costata di Angus ai ferri con contorno di patate arrosto, che si scioglieva in bocca: ottima. Dopo di che abbiamo voluto assaggiare anche i dolci proposti dalla casa, così abbiamo preso un semifreddo ai 3 cioccolati e un semifreddo al torroncino entrambi molto buoni, il tutto annaffiato con un bicchiere di passito. L'unica pecca è stato il caffè, che non era il massimo. Per digerire abbiamo in seguito ordinato, un amaro montenegro ed una sambuca. Prezzo totale 100 € in 2. Consigliato.