Recensione su Giapponese Fujiyama Modena
visitato da professionista il 22.01.2009

Questo ristorante giapponese credo sia noto a tutti a Modena. Si tova presso il direzionale 70 e alla sera non è difficile trovare un parcheggio. Ieri sera sono tornata dopo qualche tempo di assenza in questo locale. Eravamo in due e abbiamo ordinato un drago (consiste in maki con riso all'esterno e tempura di gambero all'interno), un ranibow roll (maki con fettine di avocado, tonno e branzino all'esterno e frittata all'interno) entrambi preparati al momento e molto buoni. Quindi una porzione di sushi al salmone. A seguire 2 udon con pollo, saporiti e gustosi, e una tempura di gamberi, eccellente. Da bere 2 birre in bottiglia ed un caffè. Il servizio non è stato rapidissimo, forse a causa del locale molto pieno, ma comunque sempre cortese. Prezzo a testa circa 30 euro.