Recensione su Strada Facendo Modena
visitato da Castigapiatti il 21.05.2007

Per una occasione speciale questo è il ristorante adatto !
Lo Chef Patron Emilio Barbieri è per me il miglior cuoco di Modena e non mi ha mai deluso. In sala la moglie Rita, brava Sommelier, oltre a consigliare il vino da abbinare, ne descrive le caratteristiche, la provenienza e, se occorre, aiuta nella degustazione.
Location ideale per trascorrere una serata ricca di piacevoli emozioni, buona accoglienza, servizio attento e professionale, cucina creativa rispettando le qualità delle materie prime utilizzate, cantina fornitissima ed un adeguato rapporto qualità/prezzo.
Nell'ultima visita ho assaggiato una entusiasmante composizione di pesce crudo che consiglio di prenotare almeno il giorno prima e poi un trionfo di dolci di cui ricordo ancora i sapori.