Recensione su Taverna dei Tre Mori Vignola
visitato da Mami il 14.02.2009

RAGAZZI: ATTENZIONE ANCHE A GI.. questo posto ha cambiato gestione...delusione... Mi spiace dover fare una recensione cosi tristemente negativa perche' cerco sempre di essere equa, obiettiva e do sempre seconde possibilita' ma questa volta 1 cappello e' veramente fin troppo. Ogni tanto io e il mio ragazzo andavamo ai Tre mori per occasioni speciali, la cucina creativa, la location, il buon servizio del gestore che ci davano sempre tutto cio' che ci si aspetta da una cena romantica e da chi vuole mangiare bene e con materia prima di qualita. Prenotiamo velocemente per san valentino senza farci troppe domande convinti di andare sul sicuro invece..arrivati capiamo IMMEDIATAMENTE che e' cambiata la gestione. Il ragazzo che gestiva il ristorante che di solito ci accoglieva non c'era..arriviamo e ci accoglie una cameriera, forse la moglie del nuovo gestore ma tiro ad indovinare.. che ci fa ripetere il nome almeno 15 volte, non trova il tavolo, chiama lo psuedo marito e dopo 6 o 7 minuti ci fa accomodare. La location e' sempre quella, bellissima, a lume di candela per l'"evento" ma il servizio pessimo, carta dei vini (che a suo tempo era fornitissima e con cantine di gran riguardo) e' tristissima, povera e non mi soddisfa per niente. Altra differenzxa che notiamo subito, sul tavolo c'e' gia' una ciotolina di parmiggiano grattugiato, olio sale e pepe e, invece della tovaglia, una di quelle "tramezze" (passatemi il termine) anche un po' triste...insomma, certo non il servizio di un tempo (che comunque pagavamo un po' caruccio ma che ci ricompensava alla grande ..). Il menu ci dicono che e' fisso: antipasto (chiamarlo cosi forse e' azzardato), di una, dico una sola bruschetta minuscola e di una, sempre solo una, fetta di prosciutto crudo con avvolto a involtino con dentro salsa rosa e non so cos'altro.. I tre primi (ed ecco perche' almeno 1 cappello lo voglio dare) erano buoni. Il risotto allo champagne non mi e' piaciuto, crudo e neanche tanto saporito, ma le lasagne ai funghi e la gramigna erano buoni. I secondi: velo piu' che pietoso: un involtino di manzo con dentro fontina e sopra formaggio fuso e una specie di timballo con uovo e non so cos'altro. Chiedo se posso cambiare il timballo con altro mi dicono di si poi mi arrivano due involtini invece di uno...ecco, bel cambio eh. Involtini accompagnati con patate arrosto che erano buone. la cameriera, forse la moglie, e' scortese, non ci sente (dovevamo ripetere le cose mille volte) ma e' compensata dal marito o comunque dal gestore che invece e' gentilissimo e disponibile. Una bottiglia di Trismino bianco frizzante (sconsigliatissimo) e una acqua naturale + dolce (panna cotta alla fragola) 25 euro a testa. Ok buon prezzo ma pessimo il resto. Mi dispiace. Non ci tornero'. Scusate ancora per la recensione cosi negativa ma ci siamo rimasti molto male...