Recensione su Famiglia Bertani Ristorante Bar Baggiovara
visitato da Jenny il 14.03.2009

Un gustoso saluto a tutti! Ieri sera, una non prevista cena fuori casa, ci ha portato in questo locale(conosciuto tramite GM, ovviamente!), complice la voglia di gnocco&tigelle senza dover attraversare l'Appennino per gustarli! Arriviamo verso le 20.30,ci sono solo 4 tavoli occupati, quindi veniamo fatti accomodare senza problemi nè attese. Sfogliando il menù, la scelta ricade immediatamente su un menù fisso che prevede assaggi al ricco buffet presente in sala, gnocco&tigelle con salumi, formaggi, intingoli vari, dolce (bevande escluse). Il buffet è una vera tentazione, ma l'assaggio si limita a crocchette di cavolo, alcune verdure gratin, sformatino di patate e formaggio, misto funghi con scagie di Grana e prezzemolo. Tutto davvero meritevole, ma questa è stata solo una conferma, poichè io conoscevo già le prelibatezze che i proprietari realizzano per il loro stand gastronomico presso il mercato Albineli. Dopo poco, arrrivano gnocco&tigelle con tutti gli accompagnamenti del caso: particolarmente meritevoli gli intingoli, composti da mini salsicce e bocconcini di pollo, e uno spezzatino di manzo con funghi eccellente! Gnocco buono, leggermente unto, ma comunque nulla di indigesto, tigelle ottime, tipo crescentina montanara. Per concludere, un sorbetto al mandarino e un tartufo bianco: con sommo rammarico mi sono limitata al sorbetto, ma la proposta dolciaria vedeva delle preparazioni interessanti. Il conto: menù fisso di cui sopra ammonta a 13euro a testa, a cui si aggiungono 2 bottiglie d'acqua, mezzo litro di vino rosso e il limoncino gentilmente offerto, Il tutto per un totale di 38 euro in due. Molto buono il rapporto qualità/prezzo,ci tornerò sicuramente.