Recensione su Al Goblet - Birroteca Modena
visitato da togo il 13.03.2009

Eccomi di nuovo qua dopo un periodo abbastanza lungo di assenza… Ovviamente non dipeso dalla mia volontà!!!! :) Innanzitutto voglio ringraziare per la bellissima serata passata insieme ai miei compagni di avventura!!! Il locale si presenta molto accogliente e ben arredato, non molto grande ma comunque in grado di accogliere i moltissimi avventori che ho notato nel corso della serata. Veniamo fatti accomodare in un tavolo e subito arriva il proprietario (? ) con la carta delle birre, specificando che ormai non è più tanto attendibile in quanto necessita di un aggiornamento. Alla fine della fiera il locale dispone di circa un centinaio di etichette provenienti da ogni angolo della Terra. Essendo totalmente ignorante in materia mi faccio consigliare dalla nostra “ Paolo Lauciani “ della birra :) , e si parte con una Kwak, birra belga ambrata, servita in un bicchiere di forma stranissima, necessaria per il mantenimento delle sue caratteristiche… l' ho trovata veramente eccezionale!!! Servita in bottiglia da 750 ml ( come il vino ) in quanto anche Ema ha optato per la stessa birra, aperta al tavolo e versata nel bicchiere con grande maestria dal proprietario. Per concludere il primo giro, Arianna e Nadia hanno optato per una Augustiner, birra lager tedesca ed Enrico ha preso una Jaipur, una birra indiana molto profumata che ha suscitato curiosità per l' aroma di pompelmo rosa. Il tutto è stato ovviamente accompagnato da due taglieri di salumi e formaggi misti, molto ben fornito di ogni ben di Dio ( ricordo dell' ottimo prosciutto, mortadella, lardo di colonnata, salame, salame piccante, bresaola e un mix di formaggi stagionati e non ) con tigelle e piadina, molto buone!!! Arrivati qui ripartiamo con il secondo giro: io nella fattispecie ho preso una Afflingem rouge ( e qui ho fatto un copia incolla spudorato!!! ), birra rossa ottima ( ma io ho un debole per le rosse!!! ), oltre alla mia birra sul tavolo erano presenti anche una Op Ale, una Rochefort e una Chouffle ( ho copiato spudoratamente i nomi delle birre!!! D' altronde non potevo farcela a ricordarmele tutte!!! ) oltre a queste birre ho visto gironzolare per il tavolo anche una coca cola Light… :) :) :) :) Nadia non te la prendere :) :) :) :) Terzo giro composto da una birra stranissima, scura, prodotta in casa da un avventore abituale del locale e definita da Arianna ( correggimi se sbaglio ) una via di mezzo tra una birra irlandese e una birra inglese. Servita in un unico bicchiere che ci siamo passati come il calumet della pace :) , molto buona e particolare con uno spiccato aroma di liquerizia, una schiuma molto persistente e gradazione alcoolica elevata ( 14° ). Il tutto per la modica cifra di 76 euro scontati a 65, prezzo onestissimo!!! Che dire, 5 cappelli non glieli leva nessuno!!! Colgo l' occasione per ringraziare nuovamente Arianna, Nadia, Enrico e Il mio fratellone Ema per la splendida serata!!! E' stata un' esperienza piacevolissima che spero di ripetere al più presto!!!