Recensione su Da Kostas Modena
visitato da togo il 26.03.2009

Ieri sera... cena con i miei cari amici compagni di mille avventure e di ferie in... Grecia!!!! E dove potevamo andare se non da Kostas??? Arriviamo alle 20, entriamo e ci fanno accomodare nell' ultimo tavolo non prenotato... Dopo di noi il locale era al completo... che fortuna ( per non dire un' altra parola!!! ) Il locale si presenta molto ben illuminato con tonalità bianche e blu per ricordare i colori del vessillo nazionale!!! Dopo due nanosecondi arriva la cameriera con i menù e decidiamo di ordinare antipasti misti, per secondo io ho preso bifteki ripieno e i miei amici gyros special. Da bere acqua naturale e gassata e una caraffa di Retzina, vino bianco tipico greco, resinato, dal gusto molto particolare che a me piace tantissimo. Arrivano gli antipasti ( mezedes ): piatto con tzaziki ( salsina composta da yogurt, cetrioli e aglio ), melinzanosalada ( l' ho scritto come si pronuncia... comunque è un' altra salsina a base di melanzane ), feta formaggio tipico, e olive ( purtroppo non mi ricordo il nome della qualità di olive ma avevano un colore marroncino ) comunque tutto squisito!!!! Altro piatto con pomodoro ripieno di riso e dolmades, sorta di involtini di riso condito con spezie e limone, avvolti in foglia di vite. Ultimo piatto con polpettine varie di carne e non, aromatizzate con varie spezie ( credo che il nome originale sia souzoukaki, ma non prendete troppo alla lettera questa informazione ) e una sfogliata ripiena al formaggio ( tiropita ) e una ripena agli spinaci. Dopo tutta questa sfilarata di roba, arriva il mio bifteki ripieno, generalmente io l' ho sempre visto a forma di hamburger ripieno di formaggio, invece qui me ne hanno serviti due a forma allungata, sempre ripieni di formaggio e con carne macinata molto speziata... OTTIMI!!! il tutto inondato da patatine fritte!!! I miei amici hanno preso gyros special, carne di maiale rosolata a pezzetti, accompagnata con insalata greca, feta, olive, e le salsine di cui parlavo prima. L' ho assaggiato e devo dire che era veramente ottimo!!! Il tutto è stato accompagnato dal tipico pane greco pita, pane basso, molto somigliante alla nostra piadina, ma un po' più spessa. Per finire due caffè ( italiani ), il tutto per la bellezza di 20 euro a testa, prezzo onestissimo!!! Mi sono proprio trovato bene, ho potuto riscoprire i sapori della cucina greca che mi ricordano le mie bellissime vacanze!!! Infatti mi sembrava di essere in ferie, solo con una piccola differenza: invece di vedere il mare dell' isola di Thassos, fuori dal ristorante vedevo la via Giardini... piccolo dettaglio!!! :) :) :) :) :) Al momento mi fermo a 4 cappelli... ma sono molto tendente al 5!!! Vedremo se con la prossima visita riusciamo a mettere il tassello mancante!!!! Alla prossima!!!!