Recensione su La Falda Campogalliano
visitato da sipesop il 04.04.2009

a pochi km dal centro di campogalliano abbiamo scoperto questo agriturismo. tutto come nelle migliori tradizioni: locale ricavato in una vecchia stalla finemente ristrutturata, un 'giusto' numero di coperti, cortesia del proprietario, prodotti genuini, porzioni generose, prezzo onesto. il proprietario ci propone un menu fisso composto da antipasti, 2 primi, secondo, dolci . la partenza è buona: ad un piatto di salumi serviti con gnocco al forno caldo, seguono tortino di patate e fagiolini, tosone con pancetta, tartine con salsiccia e formaggio fuso. 10 minuti di pausa e si riprende con risotto agli asparagi e tagliatelle con ragù (super !), quindi, con braccioline di maialino (di loro allevamento) cucinate con maestria e servite con patate arrosto croccanti. sebbene ampiamente sazi, la curiosità ci 'costringe' ad assaggiare il piatto di dolci casalinghi (salame di cioccolato, frollini, torta con scaglie di cioccolato, crema). scelta ben ripagata dalla qualità dei dolci. conclusione con caffè moka (purtroppo non hanno la macchina per il caffè espresso) e nocino. prezzo fisso: 25 Euro a persona + bevande (l'acqua non si paga ed una bottiglia di discreto sangiovese costa 5 Euro ...) . un'ottima esperienza