Recensione su Laguna Blu Modena
visitato da Patrizio il 08.04.2009

E' arivata da Salsomaggiore un ex-condomina attualmente Consigliera di una Circoscrizione cittadina la quale spesso e volentieri frequenta casa nostra. "Spentolare" con aggiunte quando si è ormai quasi fossilizzati in due? Giammai! Una pizzeria comoda comoda ed eccoci pronti ed attovagliati per le bisogne degli appetiti. Il locale come impostazione, a mio avviso, è normotipo significando che muri (pietra faccia a vista) ed arredi pratici ed essenziali possono essere quantificati di media caratura. Ordino per tutti/e (siamo in tre) dopo l'opportuna disamina delle carte nautiche "Lagunari" (però a copertina rossa e non blu...Mah!!!)un 1/2 metro di "Bigusto" (termine etimologico scippato ai Puffi) in pratica per stare sull'arcicanonico: Margherita e Napoletana (come voluto soprattutto dalle Signore). In subordine n. 2 acque NON gassate e una birra media (Immatricolata Peroni e a mio avviso buona...) per il povero io. In un "decinaio" di minuti il Pizzaiolo "Mangiafuoco" (l'ho battezzato così per il suo vocione baritonale) ci fa recapitare una roba bellissima a vedersi ma ottima e perfettamente impostata per il palato. Con certosino rigore nei tempi debiti viene spazzato via l'intero contenuto del tagliere eccetto un "pzulein" che insacchettato mi porto a casa per eventuale merendina postergata. Morale della favola alla fine della fiera: - n. 3 coperti €.4,50 - n. 2 acque €. 4,00 - n. 1 birra M €.3,50 - n. 1/2 MT. Bigust (così scritto sulla Ricevuta Fiscale) €. 14,00 - n. 1 caffè €. 1,50 TOTALE €. 27,50 vale a dire €. 9,17 "ad personam" Ottimo direi! Conferisco 4 cappelli perhè conoscendo un pochino il locale ho autoformulato una personalissima opinione: il 1/2 metro è conforme e centra la "napoletanità" del prodotto, mentre quella a disco monoporzione pur buona che sia, viene "fabbricata troppo bassa di bordo" quindi è "out" dal "range tipico della'area Vesuviana". Al prossimo sproloquio!!!