Recensione su Al Ponte Marano sul Panaro
visitato da pulcino01 il 08.03.2009

Salve a tutti sono andato a mangiare al ponte per la seconda volta,questa volta in compagnia della mia signora in onore della sua festa.Debbo dire che leggendo le recensioni io partivo avvantaggiato perchè conosco le persone che lo gestiscono ed una cuoca è una mia parente.Infatti come ambiente non è il massimo,bisogna andarci in fra la settimana perchè altrimenti i ragazzi che servono diventano frenetici per il numero di persone da servire.Infatti sono sempre in 3 sia che il locale sia pieno sia che ci siano 3 tavoli.Detto questo io e mia moglie conoscendo le loro porzioni abbondanti abbiamo preso 1 bis di primi per due persone,e precisamente mezze maniche al cinghiale e tortelloni alle noci,veramente come immaginavo e mi avevano detto squisiti.Come secondi abbiamo fatto portare del cinghiale in umido e del capriolo sempre in umido,si vede che sono specializzati in cacciagione perchè non sbagliano la cottura e aromatizzano divinamente ogni tipo di selvaggina.Si sono permessi di portarci le tigelle come pane ma devo dire che a tigelle ne hanno di stada da fare ancora per migliorare,veramente indescrivibili.Di contorno ci hanno portato 1 porzione di patate al forno buone ma un po' troppo unte.Una bottiglia di lambrusco della casa direi sufficiente ma niente piu', e 2 bottiglie di acqua.Mia moglie ha preso come dolce delle crostate fatte da loro ed infine io 1 caffè ed 1 nocino.Riepilogando 1 bis di primi per una persona,cinghiale e capriolo per una persona,contorno di patate arrosto per una persona,tigelle come companatico per due persone,1 bottiglia di lambrusco della casa,2 bottiglie di acqua,1 dolce,1 caffe' ed i amaro nazionale il tutto a 32€.Do' 5 cappelli per la qualita' dei primi e dei secondi,2 cappelli per il vino e le tigelle e 2 cappelli per il servizio veloce ma anche troppo ed un po' troppo nervoso.3 cappelli per il prezzo,direi onesto.Media di cappelli effettiva pero' è 3.